Trwa ładowanie...
d3nkauz
25-11-2017 10:24

Najsmaczniejsze tymbaliki, czyli galaretki drobiowe z dodatkami

Przepis

Tymbaliki, czyli drobiowe galaretki z warzywami, to danie popularne na pyszną, wytrawną przystawkę. Najlepiej przygotować je przy okazji gotowania wywaru na zupę. Nazwa potrawy pochodzi od słowa timbale (z francuskiego "kocioł"). Tymbaliki sprawdzą się na rodzinną imprezę czy świąteczny stół. Przepis prosto z bloga "Justmydelicious".

d3nkauz
5.0
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
www.justmydelicious.com
Źródło: www.justmydelicious.com
Składniki
  • ok. 1l bulionu drobiowego
  • 2 filety z kurczaka
  • ok. 1/2-3/4 szkl ugotowanej, pokrojonej w kostkę marchewki
  • ok. 1/2-3/4 szkl ugotowanego zielonego groszku
  • ok. 1/2-3/4 szkl kukurydzy z puszki
  • kilka kawałków papryki marynowanej
  • natka pietruszki
  • ok. 2 łyżki żelatyny
Przepis

W bulionie ugotuj piersi z kurczaka (lub po prostu w wodzie, odpowiednio ją doprawiając, dodając do niej warzywa, aby powstał aromatyczny bulion). Następnie wszystkie składniki odcedź. Foremki wypełnij warstwami warzyw, posiekanej natki i porwanego w dłoniach na mniejsze cząstki mięsa. Zalej je gorącym lub ciepłym bulionem zmieszanym z rozpuszczoną w nim żelatyną. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny w celu stężenia i gotowe.
Zobacz także: dyniowe świderki z ciasta francuskiego
src="https://d.wpimg.pl/1225411324--1923462947/sw.jpg"/>

Najsmaczniejsze tymbaliki, czyli galaretki drobiowe z dodatkami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3nkauz
d3nkauz
d3nkauz
d3nkauz
Więcej tematów
d3nkauz

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj