Na imprezę, do pracy, na szybki obiad czy jako przekąskę – nic się nie sprawdzi się tak dobrze, jak zimne dania. Mogą być pyszne i łatwe w podaniu, dlatego warto je przygotowywać.

Dlaczego tak uwielbiamy dania na zimno? Ponieważ zdają egzamin w wielu sytuacjach. Już dawno podbiły imprezowe stoły, sprawdzają się w czasie oficjalnych spotkań czy konferencji, a także mogą być świetnym pomysłem na lunch do pracy.

Co więcej, zimne dania możemy wykorzystać jako przystawki lub dodatek do dań głównych, ale także utworzyć z nich bufet. Wtedy każdy będzie mógł wybrać swoją ulubioną potrawę, a my nie będziemy musieli na bieżąco przynosić ciepłych dań.

Zimne dania na imprezę
Bez względu na to, czy sami organizujemy imprezę, czy jesteśmy na nią zaproszeni, zazwyczaj przygotowujemy coś do jedzenia. Nie zawsze jednak mamy czas i ochotę na to, by zamiast cieszyć się towarzystwem znajomych, stać w kuchni i odgrzewać przyrządzone potrawy. Właśnie dlatego na wieczornych spotkaniach z rodzina lub przyjaciółmi najlepiej sprawdzają się dania na zimno. Co możemy przygotować?

Zimne nóżki to już klasyka polskich imprez. Chociaż nie robi się ich już tak często jak kiedyś, ten rodzaj mięsa w galarecie wciąż ma swoich fanów – także wśród młodych ludzi. Warto więc raz na czas wrócić do tego dania i przy okazji imprezy zajadać się smakiem z przeszłości.
Bardzo dobrym pomysłem będzie również przygotowanie tortilli czy wrapów. Można je zrobić w wersji mięsnej (np. z kurczakiem) lub wegetariańskiej (np. z serem i warzywami). Takie potrawy można bez przeszkód podawać na zimno, a nasi goście z pewnością będą zadowoleni z sycącego posiłku.

Fani owoców morza mogą zaserwować paluszki krabowe na zimno lub przygotować krewetkowe szaszłyki.

Zimne dania do pracy
Zimne dania warto jeść nie tylko na imprezach, ale także w pracy. Nie każdy z nas ma możliwość odgrzewania posiłków w swoim biurze, dlatego warto przyrządzić sobie lunch, który będzie smaczny również na zimno.

Dobrym pomysłem będą wszystkie makaronowe sałatki. Są bardzo sycące, a zarazem smaczne. Lekka sałatka z suszonymi pomidorami, serem feta i ziołami lub pyszny włoski makaron połączony z kurczakiem i kremowym sosem – każdego dnia możemy wybrać coś innego.