Trwa ładowanie...
d1e2j6l
30-10-2019 10:51

Papryki faszerowane mięsem drobiowym, fasolą i kukurydzą

Przepis

- Jesienną porą bardzo lubię obiady prosto z piekarnika. Sycące, rozgrzewające i pełne smaku. Tym razem faszerowana kolorowa papryka z drobiowym mięsem z kurczaka, pożywną fasolą i chrupiącą kukurydzą. A do tego lekko ciągnący się ser. Jesienna poezja smaku i zapachu! Spróbujesz? - zachęca Joanna, autorka bloga "O pietruszka!".

d1e2j6l
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

3-4

O Pietruszka
Źródło: O Pietruszka
Składniki
  • 3-4 papryki o różnych kolorach (w zależności od wielkości)
  • 300 g mielonego mięsa drobiowego
  • 400 ml passaty pomidorowej
  • 200 g ugotowanej czerwonej fasoli
  • 1 kolba kukurydzy lub 1/3 puszki (polecam świeżą)
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 30-50 gram sera: mozzarella lub cheddar
  • olej, sól, pieprz, chili, ocet balsamiczny
Przepis

Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj czosnek i po chwili mięso drobiowe. Podsmaż chwilę tylko to ścięcia mięsa, dodaj połowę passaty, fasolę, ziarna kukurydzy ścięte z kolby lub wyjęte z puszki. Dodaj sól, pieprz, niewielką ilość chili i łyżeczkę octu balsamicznego. Chwilę podgotuj. Rozetnij papryki wzdłuż. Pozbaw gniazd nasiennych. Nalej do naczynia do zapiekania resztę passaty, dopraw solą, pieprzem, wymieszaj. Papryki wypełnij farszem. Posyp połową sera. Przykryj pokrywką lub folią i zapiekaj w 200 stopniach przez około 20-25 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę/folię, posyp resztą sera i piecz kolejne 10-12 minut. Podaj ciepłe papryki faszerowane z twoimi ulubionymi dodatkami i sosem z pieczenia.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Papryki faszerowane mięsem drobiowym, fasolą i kukurydzą
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

9

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1e2j6l
d1e2j6l
d1e2j6l
d1e2j6l
Więcej tematów
d1e2j6l

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj