Francuskie ślimaczki z szynką i parmezanem

Roladki z ciasta francuskieto to doskonała przekąska nie tylko na imprezę. - Przygotowałam wytrawne przekąski z szynką i parmezanem. Szynka doskonale komponuje się ze słono-ostrym serem, a delikatne ciasto francuskie zyskuje smak przez posmarowanie go sosem pomidorowym z ziołami. Wszystko razem tworzy doskonałą kompozycję - pisze autorka bloga "Krylowa Kuchnia".

• duże opakowanie ciasta francuskiego - 375 g
• 8 plastrów szynki
• 12 plastrów sera gouda
• 4 łyżki tartego parmezanu
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• zioła prowansalskie
• bazylia suszona
• oregano suszone
• sól i pieprz

Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Koncentrat pomidorowy wymieszać z oliwą i przyprawami. Ciasto rozwinąć i posmarować sosem. Ułożyć na cieście plastry sera i szynki, posypać 3 łyżkami parmezanu. Ciasto zwinąć w roladę wzdłuż dłuższego boku i ostrym nożem pociąć na 2 cm plasterki. Ułożyć ślimaczki na papierze do pieczenia i posypać je pozostałym parmezanem. Piec przez 15 minut. Podawać na zimno lub ciepło.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl