WP
WP

Sernik dyniowy. Najsmaczniejsze ciacho do kawy - Przepis

Trwa ładowanie...
Pumpkin pie, cheese cake with cinnamon. iStock
Podziel się

Sernik z dynią jest banalnie prosty do przygotowania. Po upieczeniu rozpływa się w ustach. Ma delikatnie korzenny aromat. Będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy.

Składniki

Spód:

  • 150 g ciastek owsianych
  • 60 g roztopionego masła
  • cynamon

Masa serowa:

  • 75 dag mielonego twarogu
  • 1 szklanka pure z dyni
  • 3 jajka
  • puszka skondensowanego słodzonego mleka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
Przepis

Ciastka rozdrobnij w blenderze, wymieszaj z roztopionym masłem i cynamonem. Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia i wylep ciasteczkowym spodem. Tortownicę odstaw do lodówki na ok. 40 min. składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej. W misce wymieszaj pure z dyni, mleko skondensowane, jajka, mąki, przyprawę oraz cukier. Dodaj ser. Zmiksuj. Masę wylej na schłodzony spód. Piekarnik nagrzej do temp. 150 st. (grzanie góra-dół). Na spód wstawi naczynie żaroodporne z gorącą wodą. Sernik piecz ok. 60 minut. Wystudź przy uchylonych drzwiczkach. Następnie przełóż do lodówki na noc.

WP

Zobacz wideo: Jesienne danie z dynią i kurczakiem

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
WP
WP