Trwa ładowanie...
d12fomc
Karolina Wójciga

Zapiekanka makaronowa z dynią, brokułami i kurczakiem. Pomysł na jesienny obiad

Przepis

Masz w domu dorodną dynię, ale nie wiesz, co z niej przygotować, a dyniowa zupa już ci się znudziła? Mamy dla ciebie przepis na pyszną zapiekankę. Oprócz dyni będziesz potrzebować brokułów, makaronu, piersi z kurczaka i jeszcze kilku składników. Będzie pysznie!

d12fomc
3.4
(26 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Źródło: 123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Składniki
  • ½ kg obranej i oczyszczonej z pestek dyni,
  • podwójna pierś z kurczaka,
  • brokuł
  • opakowanie makaronu penne,
  • 150 g startego parmezanu,
  • 3 ząbki czosnku,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • łyżka suszonego tymianku,
  • ¾ szklanki śmietanki 30 proc.,
  • łyżka masła,
  • sól i pieprz do smaku,
  • olej rzepakowy lub oliwa z oliwek.
Przepis

Kurczaka podsmaż z cebulką na rozgrzanym oleju. Dynię pokrój w grubą kostkę, wrzuć do garnka, wlej pół szklanki wody i duś pod przykryciem, aż zmięknie. Teraz dodaj do niej łyżkę masła i wymieszaj. Dodaj śmietankę, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko wymieszaj i odstaw na chwilę. Teraz umyj brokuł, podziel go na różyczki i obgotuj przez ok. 5 minut w osolonym wrzątku. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Na spodzie wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego ułóż połowę ugotowanego makaronu, połowę duszonej dyni, brokułów i kurczaka. Wszystko zalej połową sosu śmietanowego i posyp połową parmezanu. Teraz dodaj pozostałe składniki w tej samej kolejności. Zapiekankę wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 20-25 minut.

Zobacz także wideo: Jesienne danie z kurczakiem i dynią piżmową

Zapiekanka makaronowa z dynią, brokułami i kurczakiem. Pomysł na jesienny obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

24
3
Share
d12fomc

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d12fomc
d12fomc
d12fomc
d12fomc
Więcej tematów
d12fomc