ycipk-189m02
ycipk-189m02

Bułeczki cynamonowe

Przepis

Znany, amerykański deser. Ja go jednak nazwę ślimakiem drożdżowym z pysznym kremem cynamonowym. Fani tej przyprawy będą zachwyceni. W porze przedświątecznej piekę te bułeczki bardzo często, by każdy z nas o poranku znalazł chwilę na kawę i kęs słodyczy.

Trwa ładowanie...
ycipk-189m02
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Rodzaj diety:
Bułeczki cynamonowe
Materiały prasowe
Składniki

Ciasto:

  • 3 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 opakowanie suchych drożdży (około 7 g)
  • 1 szklanka mleka sojowego
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1/4 szklanki cukru kokosowego
  • 1 łyżka cynamonu

Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 łyżki mleka sojowego

Dodatkowo:

Przepis

Mleko podgrzewamy tak, aby było ciepłe (nie gorące). Rozrabiamy w nim drożdże oraz cukier. Czekamy, aż drożdże zaczną pracować. Mąkę i sól mieszamy w misce. Dodajemy rozrobione drożdże oraz olej kokosowy. Zagniatamy ciasto w zwartą kulę. Wkładamy je do nowej miski lekko wysmarowanej olejem roślinnym i zakrywamy ją czystą ściereczką. Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Składniki nadzienia łączymy łyżką.
Blat obsypujemy mąką, wykładamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość około 1 cm.

Ciasto smarujemy nadzieniem. Zawijamy w rulon i kroimy nożem w paski. Cynamonki wykładamy na dużą blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez 25 minut.

Składniki na lukier mieszamy łyżką. Jeszcze ciepłe bułeczki polewamy lukrem i obsypujemy siekanymi orzechami.

Przepis z książki Natalii Krupskiej "Vege słodkie na co dzień i na święta"

Materiały prasowe
Bułeczki cynamonowe - Dodatkowe własności
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
ycipk-189m02
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-189m02
ycipk-189m02
ycipk-189m02
ycipk-189m02
ycipk-189m02