Trwa ładowanie...
d4bhhxx
05-11-2019 12:43

Bułeczki cynamonowe

Przepis

Znany, amerykański deser. Ja go jednak nazwę ślimakiem drożdżowym z pysznym kremem cynamonowym. Fani tej przyprawy będą zachwyceni. W porze przedświątecznej piekę te bułeczki bardzo często, by każdy z nas o poranku znalazł chwilę na kawę i kęs słodyczy.

d4bhhxx
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Rodzaj diety:
Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki

Ciasto:

  • 3 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 opakowanie suchych drożdży (około 7 g)
  • 1 szklanka mleka sojowego
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1/4 szklanki cukru kokosowego
  • 1 łyżka cynamonu

Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 łyżki mleka sojowego
Przepis

Mleko podgrzewamy tak, aby było ciepłe (nie gorące). Rozrabiamy w nim drożdże oraz cukier. Czekamy, aż drożdże zaczną pracować. Mąkę i sól mieszamy w misce. Dodajemy rozrobione drożdże oraz olej kokosowy. Zagniatamy ciasto w zwartą kulę. Wkładamy je do nowej miski lekko wysmarowanej olejem roślinnym i zakrywamy ją czystą ściereczką. Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Składniki nadzienia łączymy łyżką.
Blat obsypujemy mąką, wykładamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość około 1 cm.

Ciasto smarujemy nadzieniem. Zawijamy w rulon i kroimy nożem w paski. Cynamonki wykładamy na dużą blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez 25 minut.

Składniki na lukier mieszamy łyżką. Jeszcze ciepłe bułeczki polewamy lukrem i obsypujemy siekanymi orzechami.

Przepis z książki Natalii Krupskiej "Vege słodkie na co dzień i na święta"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Bułeczki cynamonowe
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4bhhxx
d4bhhxx
d4bhhxx
d4bhhxx
Więcej tematów
d4bhhxx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj