Trwa ładowanie...
d3t7axm
03-09-2021 11:35

Jajko po turecku. Smakują lepiej niż zwykła jajecznica

Przepis

Na śniadanie najchętniej przygotowujemy jajecznicę. Jednak jeszcze lepszym pomysłem jest przyrządzenie jajek po turecku. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, koniecznie przetestujcie ten przepis.

d3t7axm
4.7
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe, fot: Mateusz Torbus
Składniki
  • jajka, po jednym na osobę
  • 400 g gęstego jogurtu typu greckiego
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek i oliwa do smażenia
  • 1 łyżeczka suszonej mięty
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
  • chili w płatkach do smaku
  • 2 pity lub inne białe pieczywo
  • sól
Przepis
  • Zmieszaj jogurt z drobno posiekanym ząbkiem czosnku i solą. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż jajka sadzone. W niedużym rondelku podgrzej 2 łyżki oliwy.
  • Dodaj miętę, paprykę, chili i pieprz, wymieszaj. Na talerzach ułóż warstwę jogurtu, na niej połóż jajko sadzone i polej całość aromatyczną oliwą.
  • Dla bardziej wtajemniczonych w gotowaniu jajek: to danie jest jeszcze pyszniejsze z jajkami w koszulkach.

Przepis pochodzi z książki Zofii i Katarzyny Pilitowskich "Jajko. Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Jajko po turecku. Smakują lepiej niż zwykła jajecznica
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3t7axm
d3t7axm
d3t7axm
d3t7axm
Więcej tematów
d3t7axm

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj