Trwa ładowanie...
d9zj1o7
14-12-2009 17:21

Zupa-krem z ryby

Przepis

Rozgrzewająca i sycąca zupa rybna. Do kremu mozna podać czosnkowe grzanki lub groszek ptysiowy.

d9zj1o7
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Okazja:
123
Źródło: 123
Składniki
  • 70 dkg fileta rybnego
  • 2 średnie marchewki
  • pietruszka-kożeń
  • 2 duże ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • pół szkl. białego wytrawnego wina
  • pół cytryny
  • płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • natka pietruszki
  • 2,5 l.wody
Przepis

Warzywa kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości,wybieramy cedzakiem i zostawiamy do ostygnięcia. W tym samym wywarze gotujemy rybę i także wyjmujemy, by się nie porozlatywała. Ostygnięte warzywa miksujemy na krem i dodajemy do wywaru, wlewamy wino, sok z cytryny, koncentrat pomidorowy, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i zagotowujemy. Na 3 minuty przed wyłączeniem dodajemy rozdrobnioną na spore kęski rybę, zdejmujemy z ognia, posypujemy pietruszką. Smacznego!

Przepis dodał użytkownik Karolina

Zupa-krem z ryby
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d9zj1o7
d9zj1o7
d9zj1o7
d9zj1o7
Więcej tematów
d9zj1o7

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj