Trwa ładowanie...
dvh8ni9
11-12-2019 10:29

Karp w sosie cebulowym

Przepis

Ewa Wachowicz zdradziła nam swój przepis na karpia. Tak przygotowana ryba jest bardzo delikatna, a jednocześnie wyrazista w smaku. Polecamy na Wigilię.

dvh8ni9
4.3
(36 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Okazja:
Archiwum prywatne
Źródło: Archiwum prywatne
Składniki

● 1 kg karpi dzwonko
● 1 kg cebuli
● woda do gotowania
● sól
● pieprz
● 1 łyżeczka domowej mieszanki przypraw
● pieczywo pszenne
● świeży tymianek

Przepis

Dzwonka karpia posolić i odstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny.

Cebulę pokroić w talarki, przełożyć do szerokiego garnka, dodać domową mieszankę przypraw i gotować do miękkości w niewielkiej ilości wody.

Na gotującą się cebulę kłaść zamarynowane w soli dzwonka karpia i gotować z obu stron na słabym ogniu (łącznie przez około 20 minut).

Ugotowaną rybę delikatnie przełożyć na półmisek. Cebulę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zmiksować, zalać dzwonka. Wystudzić, schować do lodówki. Wyjąć mniej więcej godzinę przed podaniem. Można udekorować świeżym tymiankiem.

Karp w cebulowym sosie wyśmienicie smakuje z pieczywem pszennym.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Karp w sosie cebulowym
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

60
286

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dvh8ni9
dvh8ni9
dvh8ni9
dvh8ni9
Więcej tematów
dvh8ni9

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj