Trwa ładowanie...
d29y57l
09-12-2019 13:45

Zupa śledziowa Ewy Wachowicz

Przepis

Zupę śledziową podajemy na zimno z ziemniakami. To proste, ale zarazem bardzo smaczne danie, które z powodzeniem możemy zaserować na wigilijnej wieczoerzy. Zobaczcie przepis Ewy Wachowicz.

d29y57l
4.9
(16 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
Archiwum prywatne
Źródło: Archiwum prywatne
Składniki

Niezbędne składniki:
⦁ 3 płaty śledzia solonego
⦁ 2 cebule
⦁ ½ l śmietany
⦁ 4 ziemniaki

Do dekoracji:
⦁ koperek

Zalewa:
⦁ 3 szklanki wrzątku
⦁ ½ szklanki octu
⦁ 10 ziarenek pieprzu
⦁ 7 ziarenek ziela angielskiego
⦁ 3 liście laurowe
⦁ sól

Przepis

Wodę zagotować z przyprawami. Pod koniec wlać ocet. Wystudzić. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do zamykanego naczynia. Cebule pokroić w piórka, sparzyć wrzątkiem, wystudzić i dodać do ryby. Zalać marynatą, przykryć i wstawić do lodówki na 12 godzin.

Po tym czasie przelać do garnka lub od razu do wazy. Dodać jogurt połączony ze śmietaną. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Na środku talerza ułożyć kawałki ziemniaka. Nalać zupę. Udekorować koperkiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zupa śledziowa Ewy Wachowicz
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

62
124

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d29y57l
d29y57l
d29y57l
d29y57l
Więcej tematów
d29y57l

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj