Trwa ładowanie...
d3ocltd
14-01-2014 14:57

Zupa z białej fasoli

Przepis

Rozgrzewająca zupa z białej fasoli. Zupa ma być bardzo gęsta i zawiesista - jeśli nie odpowiada nam ten stopień gęstości, możemy rozrzedzić ją bulionem do pożądanej gęstości. Ugotowaną zupę doprawiamy solą i pieprzem, przelewamy do miseczek i polewamy oliwą smakową.

d3ocltd
5.0
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123
Źródło: 123
Składniki
  • 1 puszka białej fasoli Bonduelle
  • 1,5 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki drobnego makaronu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy

Do polania:

  • oliwa truflowa (można użyć zwykłej lub czosnkowej, bazyliowej)
Przepis

Cebulę siekamy drobno. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i szklimy na niej cebulkę. Dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku i kurkumę, podsmażamy jeszcze chwilę. Zalewamy bulionem.

Fasolę odsączamy i płuczemy. Do gotującego się bulionu dodajemy połowę fasoli. Gotujemy 2 minuty, zdejmujemy garnek z gazu i miksujemy zawartość na gładką masę. Wsypujemy do zupy makaron i pozostałą fasolę, gotujemy 10-15 minut, aż makaron stanie się miękki.

Przepis dodał użytkownik Bonduelle

Zupa z białej fasoli
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
Więcej tematów
d3ocltd

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj