Trwa ładowanie...
d271ca4
Temat

czosnek

Najgorszy czosnek, jaki kupujemy. Pełen pestycydów, pleśni i grzybów
5 marca 2025, 08:31

Najgorszy czosnek, jaki kupujemy. Pełen pestycydów, pleśni i grzybów

Czy wiesz, że czosnek, który z dumą dodajesz do swoich potraw, może być naszpikowany pestycydami i antybiotykami? Niestety, nieuczciwi producenci nie dbają o nasze zdrowie, a jedynie o zyski. Odkryj, jak rozpoznać szkodliwy czosnek i wybieraj tylko te okazy, które są prawdziwą skarbnicą zdrowia.

Dodaj do purée zamiast masła czy śmietany. Będzie aksamitne i zyska na smaku
22 lutego 2025, 12:50

Dodaj do purée zamiast masła czy śmietany. Będzie aksamitne i zyska na smaku

Klasyczne purée ziemniaczane kojarzy się z dodatkiem masła i śmietany, które nadają mu kremowej konsystencji i delikatnego smaku. Jednak istnieje sposób, który sprawia, że ziemniaki stają się jeszcze bardziej aksamitne, a ich smak nabiera głębi. Wystarczy zamiast tradycyjnych tłuszczów dodać oliwę z czosnkiem, aby uzyskać bardziej aromatyczne i lekkostrawne purée, które doskonale komponuje się z wieloma daniami.

Wystarczy 1 łyżeczka dziennie. Wzmocni organizm, a przy okazji obniży ciśnienie i cholesterol
13 lutego 2025, 08:47

Wystarczy 1 łyżeczka dziennie. Wzmocni organizm, a przy okazji obniży ciśnienie i cholesterol

To zdecydowanie jedna z najstarszych roślin leczniczych i przypraw. Czosnek stosowano bowiem już 1500 lat p.n.e., m.in. w starożytnym Egipcie i w Chinach. Wówczas to poznano się na wyjątkowym działaniu rośliny w zakresie leczenia chorób serca, ran, bólu głowy czy też pozbywania się pasożytów. Współczesna nauka potwierdziła większość właściwości czosnku, które znali nasi przodkowie. Śmiało sięgajmy zatem po czosnek – dla smaku, a przede wszystkim dla zdrowia.

Zimą robię "czarny czosnek". Nie dla smaku, ale jako domowy syrop na wzmocnienie
29 stycznia 2025, 09:40

Zimą robię "czarny czosnek". Nie dla smaku, ale jako domowy syrop na wzmocnienie

Przy pierwszych objawach osłabienia, warto wypróbować domowe specyfiki regenerujące organizm. Sok z malin czy złote mleko mają konkurencję - to fermentowany czosnek w prozdrowotnym syropie.

Przechowujesz czosnek w lodówce? To poważny błąd
12 października 2022, 23:29

Przechowujesz czosnek w lodówce? To poważny błąd

Czosnek wzbogaca smak wielu potraw. Ważne jednak, aby zadbać o jego odpowiednie przechowywanie. Zobaczcie, jak prawidłowo przechowywać czosnek.

d271ca4
Wyhoduj w domu własny czosnek! To prostsze niż myślisz
23 września 2022, 21:02

Wyhoduj w domu własny czosnek! To prostsze niż myślisz

Domowy czosnek jest smaczny, zdrowy i ekologiczny. Chcielibyście posadzić go w domu, ale nie wiecie, jak to zrobić? To nic trudnego. Wystarczy pamiętać, aby często go podlewać. Teraz już zawsze będziecie mieć pod ręką świeży czosnek, bez potrzeby wycieczek do sklepu.

Jak szybko obrać czosnek?
25 sierpnia 2022, 09:30

Jak szybko obrać czosnek?

Czosnek jest warzywem uznawanym za naturalny antybiotyk polecany na różnego rodzaju schorzenia. Ma działanie bakteriobójcze, wirusobójcze, a nawet przeciwgrzybicze.

Dlaczego warto codziennie na czczo jeść czosnek?
30 listopada 2021, 08:57

Dlaczego warto codziennie na czczo jeść czosnek?

Wzmacnia odporność, oczyszcza organizm, obniża ciśnienie krwi oraz poziom "złego" cholesterolu, działa przeciwnowotworowo – chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że czosnek to nasz sprzymierzeniec w walce o dobre zdrowie i samopoczucie. Warto po niego sięgnąć już z samego rana, przed śniadaniem. Dlaczego?

Czy można jeść kiełkujący czosnek? Odpowiedź może cię zaskoczyć
30 września 2021, 08:34

Czy można jeść kiełkujący czosnek? Odpowiedź może cię zaskoczyć

Zielone kiełki wyrastające z czosnkowych ząbków często budzą niepokój. Nie brakuje opinii głoszących, że pędy nie tylko psują smak popularnego warzywa, ale nawet nadają mu właściwości… trujących. Dlatego wiele osób wyrzuca kiełkujący czosnek do śmieci. Czy słusznie?

Czosnek bez tajemnic. Tego o nim nie wiedzieliście
19 maja 2021, 07:53

Czosnek bez tajemnic. Tego o nim nie wiedzieliście

Czosnek to jedna z nielicznych roślin, które są obecne w każdej kuchni na świecie. Co roku produkuje się miliony ton czosnku, a rozmaitość gatunków i odmian przyprawia o zawrót głowy. I choć wielu z nas nie podoba się jego zapach, to jednak nie wyobrażamy sobie wielu dań bez tego dodatku. Czosnek to nie tylko dodaje daniom wyjątkowego aromatu, ale jest też bardzo zdrowy. Pomaga w walce z bakteriami i wirusami, a zawarte w nim olejki aromatyczne działają zbawiennie na układ oddechowy.

d271ca4
Z zegarkiem w ręku. Dlaczego czosnek można jeść dopiero po 10 minutach od pokrojenia?
21 kwietnia 2021, 12:42

Z zegarkiem w ręku. Dlaczego czosnek można jeść dopiero po 10 minutach od pokrojenia?

Czosnek to jeden z najsilniej działających antybiotyków, jakie natura stworzyła. Swoją moc zawdzięcza allinie i allicynie. Jeśli jednak chcemy odczuć korzyści związane z jedzeniem czosnku, koniecznie musimy pamiętać o kilku kwestiach. Jak jeść czosnek na zdrowie – oto fakty, które każdy powinien znać.

Czosnek niedźwiedzi. Moc dzikich ziół w kuchni
14 kwietnia 2021, 10:34

Czosnek niedźwiedzi. Moc dzikich ziół w kuchni

Czosnek niedźwiedzi, znany również jako dziki czosnek czy czosnek cygański, znany jest w polskiej kuchni od wieków, ale dopiero niedawno doceniliśmy go na nowo. Jak zbierać czosnek niedźwiedzi i jak go jeść?

Kupujesz polski czy chiński? Kontrowersje wokół czosnku
1 lutego 2021, 08:30

Kupujesz polski czy chiński? Kontrowersje wokół czosnku

O tym, że czosnek jest zdrowy i nie warto od niego stronić, nikogo nie trzeba przekonywać. Źródło witamin, dobroczynnej allicyny, będącej naturalnym antybiotykiem, a wreszcie – niezwykłego smaku i aromatu. Nie bez znaczenia jest jednak to, po jaki czosnek sięgniemy w sklepie.

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?
26 stycznia 2021, 08:35

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?

To nie tylko świetny dodatek do świeżego pieczywa. Znakomicie smakuje również na grzankach, doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami czy owocami morza. Z powodzeniem usmażymy na nim jajecznicę lub omlet. Masło czosnkowe możemy kupić w sklepie, ale bez problemu przygotujemy je też w domu. Które rozwiązanie jest lepsze?

Już nigdy go nie wyrzucisz. Kiełkujący czosnek – zaskakujące fakty
4 stycznia 2021, 11:51

Już nigdy go nie wyrzucisz. Kiełkujący czosnek – zaskakujące fakty

O tym, że czosnek to naturalny antybiotyk i nasz sprzymierzeniec w walce z patogenami wie niemal każdy. Czosnek jest stałym wyposażeniem naszej lodówki, jednak czy ktokolwiek zastanawia się nad tym, czy i kiedy traci on swoje właściwości?

d271ca4
Czosnek - jak jeść? 5 pomysłów na dania z czosnkiem
15 października 2020, 10:06

Czosnek - jak jeść? 5 pomysłów na dania z czosnkiem

Czosnek to jedno z najzdrowszych warzyw. Jako środek leczniczy od kilku tysięcy lat, a w kuchni wykorzystywany jest na dziesiątki sposobów. Właściwości leczniczych tego kulinarnego skarbu, nie można przecenić. Przede wszystkich czosnek jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B, manganu, selenu, wapnia, fosforu, miedzi, potasu, żelaza, cynku, magnezu.

Sprytny trik z cebulą i czosnkiem. Szybko pożegnasz się z katarem
14 października 2020, 12:30

Sprytny trik z cebulą i czosnkiem. Szybko pożegnasz się z katarem

Jesienią i zima łatwo o infekcje. Wszyscy wiemy, jak uciążliwy może być zatkany nos i katar. Na szczęście w prosty i naturalny sposób możemy sobie z nim poradzić. Wystarczy wykorzystać cebulę i czosnek.

Jak zrobić sos czosnkowy?
27 kwietnia 2020, 11:14

Jak zrobić sos czosnkowy?

Sos czosnkowy to doskonały dodatek do kanapek, mięs, dań z grilla, placków ziemniaczanych czy pizzy. Na sklepowych półkach znajdziemy znajdziemy sosy czosnkowe, które różnią się składem, ceną i smakiem. Jednak zamiast kupować gotowce możemy przygotować pyszny sos w domu. Przepis jest bardzo prosty.

Produkty, które źle przechowujesz
1 kwietnia 2020, 15:04

Produkty, które źle przechowujesz

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię. Po drugie, dobieramy temperaturę. Po trzecie, pamiętamy o datach przydatności do spożycia.

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb
18 marca 2020, 12:03

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb

Czosnek niedźwiedzi ma charakterystyczne długie (do 20-30 cm wysokości), lancetowate liście i wydziela intensywny, czosnkowy zapach. Najlepiej zbierać go wczesną wiosną, ponieważ później liście stają się łykowate, a w czerwcu obumierają i nie pozostaje po nich nawet ślad. Czosnek niedźwiedzi najlepiej kupować w sklepie lub na targowisku, gdyż rosnący naturalnie jest objęty ochroną częściową, co oznacza, że można go pozyskiwać w określonej ilości, nie uszkadzając części podziemnych. Zobacz film.

d271ca4
Warto jeść codziennie
30 stycznia 2020, 13:51

Warto jeść codziennie

Jeśli chcemy cieszyć się dobrym zdrowym, powinniśmy zadbać o zdrowe odżywianie. Oto pięć produktów, które warto jeść codziennie.

Syrop na przeziębienie. Skuteczny przepis Joli Caputy
15 stycznia 2020, 14:31

Syrop na przeziębienie. Skuteczny przepis Joli Caputy

Domowy syrop na odporność. Więcej przepisów znajdziecie na PrzepisyJoli.com

Czym zastąpić sól?
10 grudnia 2019, 11:54

Czym zastąpić sól?

Zdrowy człowiek może w ciągu dnia zjeść jedną płaską łyżeczkę soli. Niestety spożywamy jej znacznie więcej. Czym można zastąpić sól w naszej diecie, tak by nie ucierpiał na tym smak przygotowywanych potraw? Zobacz film.

Czarny czosnek. Dietetyczny hit
16 października 2019, 14:52

Czarny czosnek. Dietetyczny hit

Czosnek jest u nas bardzo popularnym dodatkiem do potraw. W Azji natomiast bardzo popularny jest czarny czosnek. Jeżeli go nie znasz, to zapewne zastanawiasz się, dlaczego jest "czarny" oraz skąd jego duża popularność. Obejrzyj wideo i przekonaj się.

Czosnek marynowany w winie
1 października 2019, 12:18

Czosnek marynowany w winie

Czosnek marynowany w winie to doskonały dodatek do mięs, wędlin, serów. Po zamarynowaniu w winie czosnek traci swój charakterystyczny zapach, za to zyskuje na delikatności. Czosnek ma nieco winny aromat, więc sprawdzi się także do sałatek na bazie warzyw. Zobacz film.

d271ca4
d271ca4
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj