Trwa ładowanie...
d453e79
Temat

czosnek

Wyhoduj w domu własny czosnek! To prostsze niż myślisz
23-09-2022 21:02

Wyhoduj w domu własny czosnek! To prostsze niż myślisz

Domowy czosnek jest smaczny, zdrowy i ekologiczny. Chcielibyście posadzić go w domu, ale nie wiecie, jak to zrobić? To nic trudnego. Wystarczy pamiętać, aby często go podlewać. Teraz już zawsze będziecie mieć pod ręką świeży czosnek, bez potrzeby wycieczek do sklepu.

Jak szybko obrać czosnek?
25-08-2022 09:30

Jak szybko obrać czosnek?

Czosnek jest warzywem uznawanym za naturalny antybiotyk polecany na różnego rodzaju schorzenia. Ma działanie bakteriobójcze, wirusobójcze, a nawet przeciwgrzybicze.

Dlaczego warto codziennie na czczo jeść czosnek?
30-11-2021 08:57

Dlaczego warto codziennie na czczo jeść czosnek?

Wzmacnia odporność, oczyszcza organizm, obniża ciśnienie krwi oraz poziom "złego" cholesterolu, działa przeciwnowotworowo – chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że czosnek to nasz sprzymierzeniec w walce o dobre zdrowie i samopoczucie. Warto po niego sięgnąć już z samego rana, przed śniadaniem. Dlaczego?

Czy można jeść kiełkujący czosnek? Odpowiedź może cię zaskoczyć
30-09-2021 08:34

Czy można jeść kiełkujący czosnek? Odpowiedź może cię zaskoczyć

Zielone kiełki wyrastające z czosnkowych ząbków często budzą niepokój. Nie brakuje opinii głoszących, że pędy nie tylko psują smak popularnego warzywa, ale nawet nadają mu właściwości… trujących. Dlatego wiele osób wyrzuca kiełkujący czosnek do śmieci. Czy słusznie?

Czosnek bez tajemnic. Tego o nim nie wiedzieliście
19-05-2021 07:53

Czosnek bez tajemnic. Tego o nim nie wiedzieliście

Czosnek to jedna z nielicznych roślin, które są obecne w każdej kuchni na świecie. Co roku produkuje się miliony ton czosnku, a rozmaitość gatunków i odmian przyprawia o zawrót głowy. I choć wielu z nas nie podoba się jego zapach, to jednak nie wyobrażamy sobie wielu dań bez tego dodatku. Czosnek to nie tylko dodaje daniom wyjątkowego aromatu, ale jest też bardzo zdrowy. Pomaga w walce z bakteriami i wirusami, a zawarte w nim olejki aromatyczne działają zbawiennie na układ oddechowy.

d453e79
Z zegarkiem w ręku. Dlaczego czosnek można jeść dopiero po 10 minutach od pokrojenia?
21-04-2021 12:42

Z zegarkiem w ręku. Dlaczego czosnek można jeść dopiero po 10 minutach od pokrojenia?

Czosnek to jeden z najsilniej działających antybiotyków, jakie natura stworzyła. Swoją moc zawdzięcza allinie i allicynie. Jeśli jednak chcemy odczuć korzyści związane z jedzeniem czosnku, koniecznie musimy pamiętać o kilku kwestiach. Jak jeść czosnek na zdrowie – oto fakty, które każdy powinien znać.

Czosnek niedźwiedzi. Moc dzikich ziół w kuchni
14-04-2021 10:34

Czosnek niedźwiedzi. Moc dzikich ziół w kuchni

Czosnek niedźwiedzi, znany również jako dziki czosnek czy czosnek cygański, znany jest w polskiej kuchni od wieków, ale dopiero niedawno doceniliśmy go na nowo. Jak zbierać czosnek niedźwiedzi i jak go jeść?

Kupujesz polski czy chiński? Kontrowersje wokół czosnku
01-02-2021 08:30

Kupujesz polski czy chiński? Kontrowersje wokół czosnku

O tym, że czosnek jest zdrowy i nie warto od niego stronić, nikogo nie trzeba przekonywać. Źródło witamin, dobroczynnej allicyny, będącej naturalnym antybiotykiem, a wreszcie – niezwykłego smaku i aromatu. Nie bez znaczenia jest jednak to, po jaki czosnek sięgniemy w sklepie.

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?
26-01-2021 08:35

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?

To nie tylko świetny dodatek do świeżego pieczywa. Znakomicie smakuje również na grzankach, doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami czy owocami morza. Z powodzeniem usmażymy na nim jajecznicę lub omlet. Masło czosnkowe możemy kupić w sklepie, ale bez problemu przygotujemy je też w domu. Które rozwiązanie jest lepsze?

Już nigdy go nie wyrzucisz. Kiełkujący czosnek – zaskakujące fakty
04-01-2021 11:51

Już nigdy go nie wyrzucisz. Kiełkujący czosnek – zaskakujące fakty

O tym, że czosnek to naturalny antybiotyk i nasz sprzymierzeniec w walce z patogenami wie niemal każdy. Czosnek jest stałym wyposażeniem naszej lodówki, jednak czy ktokolwiek zastanawia się nad tym, czy i kiedy traci on swoje właściwości?

d453e79
Czosnek - jak jeść? 5 pomysłów na dania z czosnkiem
15-10-2020 10:06

Czosnek - jak jeść? 5 pomysłów na dania z czosnkiem

Czosnek to jedno z najzdrowszych warzyw. Jako środek leczniczy od kilku tysięcy lat, a w kuchni wykorzystywany jest na dziesiątki sposobów. Właściwości leczniczych tego kulinarnego skarbu, nie można przecenić. Przede wszystkich czosnek jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B, manganu, selenu, wapnia, fosforu, miedzi, potasu, żelaza, cynku, magnezu.

Sprytny trik z cebulą i czosnkiem. Szybko pożegnasz się z katarem
14-10-2020 12:30

Sprytny trik z cebulą i czosnkiem. Szybko pożegnasz się z katarem

Jesienią i zima łatwo o infekcje. Wszyscy wiemy, jak uciążliwy może być zatkany nos i katar. Na szczęście w prosty i naturalny sposób możemy sobie z nim poradzić. Wystarczy wykorzystać cebulę i czosnek.

Jak zrobić sos czosnkowy?
27-04-2020 11:14

Jak zrobić sos czosnkowy?

Sos czosnkowy to doskonały dodatek do kanapek, mięs, dań z grilla, placków ziemniaczanych czy pizzy. Na sklepowych półkach znajdziemy znajdziemy sosy czosnkowe, które różnią się składem, ceną i smakiem. Jednak zamiast kupować gotowce możemy przygotować pyszny sos w domu. Przepis jest bardzo prosty.

Produkty, które źle przechowujesz
01-04-2020 15:04

Produkty, które źle przechowujesz

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię. Po drugie, dobieramy temperaturę. Po trzecie, pamiętamy o datach przydatności do spożycia.

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb
18-03-2020 12:03

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb

Czosnek niedźwiedzi ma charakterystyczne długie (do 20-30 cm wysokości), lancetowate liście i wydziela intensywny, czosnkowy zapach. Najlepiej zbierać go wczesną wiosną, ponieważ później liście stają się łykowate, a w czerwcu obumierają i nie pozostaje po nich nawet ślad. Czosnek niedźwiedzi najlepiej kupować w sklepie lub na targowisku, gdyż rosnący naturalnie jest objęty ochroną częściową, co oznacza, że można go pozyskiwać w określonej ilości, nie uszkadzając części podziemnych. Zobacz film.

d453e79
Warto jeść codziennie
30-01-2020 13:51

Warto jeść codziennie

Jeśli chcemy cieszyć się dobrym zdrowym, powinniśmy zadbać o zdrowe odżywianie. Oto pięć produktów, które warto jeść codziennie.

Syrop na przeziębienie. Skuteczny przepis Joli Caputy
15-01-2020 14:31

Syrop na przeziębienie. Skuteczny przepis Joli Caputy

Domowy syrop na odporność. Więcej przepisów znajdziecie na PrzepisyJoli.com

Czym zastąpić sól?
10-12-2019 11:54

Czym zastąpić sól?

Zdrowy człowiek może w ciągu dnia zjeść jedną płaską łyżeczkę soli. Niestety spożywamy jej znacznie więcej. Czym można zastąpić sól w naszej diecie, tak by nie ucierpiał na tym smak przygotowywanych potraw? Zobacz film.

Czarny czosnek. Dietetyczny hit
16-10-2019 14:52

Czarny czosnek. Dietetyczny hit

Czosnek jest u nas bardzo popularnym dodatkiem do potraw. W Azji natomiast bardzo popularny jest czarny czosnek. Jeżeli go nie znasz, to zapewne zastanawiasz się, dlaczego jest "czarny" oraz skąd jego duża popularność. Obejrzyj wideo i przekonaj się.

Czosnek marynowany w winie
01-10-2019 12:18

Czosnek marynowany w winie

Czosnek marynowany w winie to doskonały dodatek do mięs, wędlin, serów. Po zamarynowaniu w winie czosnek traci swój charakterystyczny zapach, za to zyskuje na delikatności. Czosnek ma nieco winny aromat, więc sprawdzi się także do sałatek na bazie warzyw. Zobacz film.

d453e79
Co jeść by ochronić żołądek i jelita przed grzybicą
27-08-2019 11:34

Co jeść by ochronić żołądek i jelita przed grzybicą

Nudności, wymioty, biegunka, wzdęcia i bóle brzucha – to najczęstsze symptomy grzybicy przewodu pokarmowego, nadmiernie skolonizowanego przez mikroorganizmy zwane drożdżakami. Nieleczone schorzenie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Co pomoże ich uniknąć?

Najlepszy sposób na kiszone ogórki
02-07-2019 13:33

Najlepszy sposób na kiszone ogórki

Aby przygotować pyszne kiszone ogórki, powinniśmy przestrzegać kilku prostych zasad. Ogórki powinny być małe, młode i jasne. Gdy skórka jest ciemna to znak, że stosowano zbyt wiele nawozów sztucznych podczas ich uprawy. Z kolei, jeżeli do słoika włożymy stare ogórki, po ukiszeniu mogą okazać się puste w środku. Co jeszcze sprawi, że twoje ogórki kiszone będą smakować wyśmienicie. Zobacz film.

19 kwietnia - dzień czosnku. Dania z czosnkiem w roli głównej
18-04-2019 16:47

19 kwietnia - dzień czosnku. Dania z czosnkiem w roli głównej

Czosnek od wieków traktowany był zarówno jako wyrazista przyprawa, jak i medykament, który, dzięki lotnym związkom siarkowym i olejkom eterycznym, wspomaga leczenie infekcji wirusowych. Roślina ta powinna stać się stałym elementem naszego menu nie tylko zimą, ale i wiosną, gdy dopadają nas infekcje, a organizm jest osłabiony.

Dlaczego warto sięgnąć po czosnek niedźwiedzi
11-04-2019 08:08

Dlaczego warto sięgnąć po czosnek niedźwiedzi

Nasi przodkowie nazywali go cebulą czarownic i przypisywali leśnej roślinie magiczne właściwości. Równocześnie cenili czosnek niedźwiedzi za walory kulinarne, dlatego często wzbogacał smak potraw. Doskonale sprawdzi się również we współczesnej kuchni.

Jak przygotować pieczony czosnek. Prosty sposób
04-04-2019 09:14

Jak przygotować pieczony czosnek. Prosty sposób

Pieczony czosnek to świetny dodatek do wielu dań. Można go wykorzystać jako bazę do aromatycznej zupy, dodać do sosu czy ziołowego masła.

d453e79
d453e79
Więcej tematów