Trwa ładowanie...
d32tcnm
08-12-2021 12:27

Lekka sałatka z kaszą kuskus i świeżymi warzywami. Pycha!

Przepis

Bardzo smaczna, a zarazem prosta i szybka do przygotowania sałatka na bazie kaszy kuskus. Znajdziemy w niej mnóstwo kolorowych warzyw. Dla wzbogacenia smaku możemy dodać również pokruszony ser feta.

d32tcnm
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Rodzaj diety:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: ©bit24 - stock.adobe.com
Składniki
  • 300 g kaszy kuskus
  • 20 dag pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • pęczek koperku
  • 2 pomidory
  • zielony ogórek
  • mała cebulka
  • świeża czerwona papryka
Przepis
  • Kaszę zalewamy wrzątkiem wg opisu na opakowaniu (dla wzbogacenia smaku zamiast wody można użyć bulionu).
  • Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne, potem kroimy z kosteczkę. Kroimy również ogórka (dla walorów estetycznych możemy nie obierać go ze skorki), cebulę i paprykę.
  • Drobno siekamy koperek. Pieczarki możemy podsmażyć na odrobinie masła czy oleju, ale możemy również dodać surowe.
  • Fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki dodajemy do kaszy, mieszamy i odstawiamy do lodówki, by się przegryzło.
  • Dla smaku możemy dodać odrobinę oleju sezamowego.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Lekka sałatka z kaszą kuskus i świeżymi warzywami. Pycha!
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d32tcnm
d32tcnm
d32tcnm
d32tcnm
Więcej tematów
d32tcnm