Placuszki "piwoszki". Sprawdzą się jako przekąska lub danie główne

Przepyszne placuszki z kurczakiem, pieczarkami i serem. Doskonale na domową imprezę. Będą świetnie smakować z dipem ziołowym lub keczupem. Można je także podać z ryżem i surówką. Wówczas otrzymamy smaczne danie obiadowe.

• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki piwa
• 1 jajko
• szczypta soli
• 3 filety z kurczaka
• 1 kg pieczarek
• przyprawa do drobiu
• 2 cebule
• olej
• żółty ser

• Z mąki, mleka, piwa i jajka wyrobić ciasto naleśnikowe. Filety pokroić w cienkie paski, posypać przyprawami i usmażyć na oleju.
• Pieczarki zetrzeć na tarce i udusić z drobno posiekaną cebulą. Mięso i pieczarki dodać do ciasta, wymieszać i smażyć jak naleśniki.
• Posypać startym żółtym serem i zapiekać w piekarniku, aż ser się roztopi.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl