ycipk-2gcfqi
ycipk-2gcfqi

Kurczak z ryżem i warzywami - Przepis

Trwa ładowanie...
Kurczak z ryżem i warzywami gotuj-ze-mna.pl
Podziel się

Kurczaka z warzywami jadł chyba każdy. Jest to danie lekkie i bardzo smaczne. Dla niecierpliwych, zabieganych ceniących sobie różnorodność na talerzu. Ten przepis pochodzi z bloga Gotuj ze mną Aliny Jasińskiej.
Kawałki kurczaka, zanurzone w warzywnym, aromatycznym sosie, podane w towarzystwie ryżu curry, smakują wyśmienicie.

Składniki
  • 500 g filetów z kurczaka pokrojonych w większą kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • jabłko starte na tarce jarzynowej
  • cebula posiekana w kostkę
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • sól, curry, pieprz cayenne
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
Przepis

Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić.

Rozgrzać olej i masło na patelni. Kurczaka pokrojonego w kostkę wrzucić na patelnię i zrumienić z każdej strony. Następnie dodać cebulę, starte jabłko i paprykę, wymieszać. Przykryć patelnię i dusić na wolnym ogniu około 15 minut. Na koniec dodać pomidory wraz z zalewą oraz rodzynki. Całość dusić razem około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem oraz curry. Można posypać świeżą bazylią lub zieloną pietruszką.

ycipk-2gcfqi

Podawać z ryżem curry ugotowanym na sypko.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

ycipk-2gcfqi
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-2gcfqi
ycipk-2gcfqi