Trwa ładowanie...
dve2pif
12-01-2009 13:22

Ziemniaki po westfalsku

Przepis

Jedno ze sztandarowych dań kuchni niemieckiej. Przepyszna sałatka ziemniaczana, która możemy podać solo lub do grillowanych mięs. Znika ze stołu błyskawicznie

dve2pif
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123
Źródło: 123
Składniki
  • 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
  • 3/4 szklanki bulionu z kostki lub instant albo rosołu
  • 4 łyżki białego octu winnego
  • łyżeczka ostrej musztardy np. Dijon
  • 2 cebule
  • pęczek szczypiorku
  • 3-4 łyżki oleju słonecznikowego
  • sól
  • pieprz najlepiej świeżo zmielony
Przepis

Gorący bulion lub rosół mieszamy octem, musztardą, solą i pieprzem. Szczypiorek i cebulę drobno pokroić. Ciepłe ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Następnie ziemniaki polewamy przygotowanym sosem i pozostawiamy na kilka minut, aby wchłonęły rosół. Dodajemy olej, cebulę, szczypiorek. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku

Przepis dodał użytkownik kuchmajster

Ziemniaki po westfalsku
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dve2pif
dve2pif
dve2pif
dve2pif
Więcej tematów
dve2pif

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj