Pałki z kurczaka pieczone z ryżem. Obiad, który zrobi się sam
Pałki z kurczaka pieczone razem z ryżem to pomysł na szybkie jednogarnkowe danie. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Dodatek aromatycznych przypraw i mleka kokosowego podkręci smak mięsa. Musisz wypróbować ten przepis.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 2-4 |
- 6 pałek z kurczaka
- 1,5 szklanki ryżu
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 1 limonka
- puszka mleczka kokosowego
- 3 szklanki bulionu warzywnego
- 3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki curry
- świeży tymianek
- sól, świeżo mielony pieprz
Wymieszaj olej z posiekaną papryczką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, listkami tymianku i curry. Marynata natrzyj mięso i odstaw do lodówki na 2 godziny. Naczynie do zapiekania wysmaruj tłuszczem. Wsyp ryż i wlej bulion. Dodaj posiekaną cebulę. Wymieszaj delikatnie. Ułóż udka, zalej wszystko mlekiem kokosowym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 60 minut. Podawaj z limonką.
Zobacz wideo: Aromatyczny sos aioli
Kategoria przepisów | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze