Trwa ładowanie...
d2psc1k
d2psc1k
www.justmydelicious.com

Niemieckie kiełbaski z curry

Przepis
3.8
(4 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

d2psc1k
Niemieckie kiełbaski z curry
www.justmydelicious.com
Niemieckie kiełbaski z curry
Składniki
  • 350 g kiełbasek bratwurst
  • 500 g passaty pomidorowej
  • 2-4 łyżeczki cukru
  • 2-4 łyżeczki octu balsamicznego
  • 8-10 łyżek ketchupu
  • kilka kropel Tabasco
  • 2-3 łyżeczki curry
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • tłuszcz do smażenia
Przepis

Kiełbaski pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na patelni z dodatkiem tłuszczu. Następnie gotowe kiełbaski zdejmij z patelni i na niej lub w jakimś rondelku przygotuj sos. Passatę podgrzej z octem balsamicznym i dodatkiem cukru. Po chwili doddaj ketchup, tabasco, curry, sól i pieprz do smaku. Podgrzewaj chwilę. Na koniec wymieszaj z kiełbaskami i już.

Sugestie: ocet balsamiczny zastąp winnym. Najlepiej wybrać dobry pikantny ketchup z jak największą ilością pomidorów, bez zbędnych dodatków. Kiełbasek nie musisz kroić. Currywurst tuż przed podaniem obsyp dodatkową ilością curry. Smakują świetnie zarówno solo, ale też z pieczywem lub frytkami.
Zobacz także: tort rafaello z białą czekoladą

Niemieckie kiełbaski z curry
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
d2psc1k

Podziel się opinią

3
14
Share
d2psc1k
d2psc1k

d2psc1k
d2psc1k
d2psc1k