Trwa ładowanie...
dugyoi2
06-08-2021 09:58

Zapiekane muszle makaronowe z grzybowym farszem

Przepis

Przepyszna makaronowa zapiekanka z grzybami. Przepis pochodzi z bloga Radość kipiąca uśmiechem.

dugyoi2
1.5
(4 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki

Składniki:

  • ok. 15 muszli makaronowych
  • 40 dag leśnych grzybów (mogą być oczywiście mrożone)
  • 1 cebula
  • 1 mały por
  • 0,5 szklanki groszku konserwowego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka masła

Sos:

  • 1 puszka pomidorów bez skóry
  • 1 garść rukoli
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka wody
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku
  • 1 kulka sera mozzarella
Przepis
  • Muszle gotujemy al dente w osolonej wodzie. Grzyby oczyszczamy, kroimy w drobną kostkę.
  • Na patelni na łyżce masła podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pora. Dorzucamy pokrojone grzyby, dusimy do miękkości, aż wyparuje cały płyn. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dodajemy groszek i pietruszkę, mieszamy.
  • Do blendera wkładamy wszystkie składniki sosu, blendujemy na gładki krem.
  • Makaronowe muszle nadziewamy grzybowym farszem. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem pomidorowym. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 25 min w temp. 180 st. C. P
  • od koniec pieczenia na wierzchu układamy plasterki sera. Zapiekamy do momentu rozpuszczenia i lekkiego zarumienienia.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zapiekane muszle makaronowe z grzybowym farszem
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dugyoi2
dugyoi2
dugyoi2
dugyoi2
Więcej tematów
dugyoi2