Łazanki z kapustą kiszoną. Smakują nie tylko w święta

Łazanki z kapustą kiszoną są łatwiejszą i szybszą wersją łazanek ze słodką kapustą. Każda z nich jest jednak równie smaczna, choć wszystko i tak zależy od osobistych preferencji. Łazanki z kiszonej kapusty z pewnością mają bardziej wyrazisty smak i doskonale sprawdzą się przede wszystkim podczas chłodniejszych dni. Sprawdzony przepis z bloga "Just my delicious".

• ok. 500-700 g kapusty kiszonej
• 1 cebula
• 1 laska kiełbasy
• sól do smaku
• pieprz czarny do smaku
• ok. 2 łyżki oliwy z oliwek
• 200 g makaronu na łazanki

Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz kiełbasę. Wymieszaj je z odcedzoną z zalewy i pokrojoną na mniejsze kawałki kapustą. Dodaj sól, pieprz oraz oliwę i podduś całość przez kilka-kilkanaście minut na średnim ogniu, aby kapusta zmiękła i aromaty oraz smaki się połączyły. Następnie całość wymieszaj na patelni z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Podgrzewaj jeszcze przez chwilę i podawaj.
Zobacz także: ciasteczka milionera - słodkie i proste