ycipk-422vu1
ycipk-422vu1

Makaron z groszkiem i szynką. Rodzinna porcja

Przepis

Pani Elżbieta podzieliła się z nami przepisem na pyszny makaron. Kremowy sos i smakowite dodatki to udany patent na obiad dla całej rodziny.

Trwa ładowanie...
ycipk-422vu1
Zdjęcie dziejesie.wp.pl
Podziel się
Składniki
  • 400 g makaronu wstążki
  • 60 g masła
  • 1 średnia cebula
  • 200 g pieczarek
  • 250 g mrożonego groszku
  • 200 g szynki
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 1 żółtko
  • świeżo tarty parmezan
Przepis

Ja przygotowałam samodzielnie makaron, ale można użyć gotowego. Groszek ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w dużym garnku w osolonej wodzie. Odcedzić i przełożyć z powrotem do garnka. Pieczarki i cebulę obrać, drobno pokroić. Masło rozpuścić na patelni, wrzucić cebule i pieczarki i obsmażyć na średnim ogniu stale mieszając, przez ok 5 minut. Dołożyć groszek i szynkę. Wymieszać w misce śmietanę z żółtkiem i przelać na patelnię. Dusić przez 5 minut pod przykryciem albo do dobrego rozgrzania się całości. Sos wymieszać z makaronem lub podawać makaron przykryty sosem po wierzchu. Przed podaniem posypać parmezanem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-422vu1
ycipk-422vu1