Bigos z pieczarek

Bigos z pieczarek smakuje zarówno solo, jak i jako dodatek do ryżu czy makaronu. Składniki do przygotowania są tanie oraz łatwo dostępne, a przepis niezwykle prosty. Wypróbujcie koniecznie naszą propozycję.

• 1 puszka groszku
• 2 cebule
• 0,5 kg kiełbasy
• 0,5 kg pieczarki
• 1 mały koncentrat pomidorowy
• 3 łyżki ketchupu
• sól, pieprz

Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Pieczarki kroimy w paski i i chwile smażymy na patelni. Cebulę kroimy w krążki, smażymy i przekładamy do garnka razem z kiełbasą i pieczarkami. Dodajemy koncentrat, ketchup i dusimy około 15 min., podlewając wodą i mieszając. Pod koniec dodajemy groszek wraz z zalewą. Doprawiamy solą i pieprzem z pieczywem lub makaronem.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr