Kociołek wypełniony mięsem i warzywami. Posmakuje całej rodzinie
Gulasz to danie znane i lubiane na całym świecie. Niemal w każdej kuchni świata znajdziemy podobne do siebie przepisy. Nic w tym dziwnego. W końcu do sycąca i pożywna potrawa, którą możemy przyrządzić w jednym garnku.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-4 |
123RF - 500 g wieprzowiny (np. łopatki)
- 500 g ziemniaków
- 15 g mąki pszennej
- 400 ml bulionu
- 3 cebule
- 2 czerwone papryki
- 5 pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- majeranek
- słodka papryka
- liście laurowe
- olej
- sól
- pieprz
Mięso kroimy w drobne kawałki, po czym obtaczamy w mące i smażymy przez kilka minut na rozgrzanym oleju. Oddzielnie dusimy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie do bulionu dodajemy mięso, zeszkloną cebulę i paprykę oraz pokrojone pomidory i ziemniaki. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy odrobinę majeranku, liści laurowych i słodkiej papryki. Całość dusimy na małym ogniu przez ok. 80 minut.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
