Trwa ładowanie...
d4beg3v
14-09-2022 08:37

Zapiekanka z kaszy jaglanej, kurczaka, salami i brokuła

Przepis

Kasza jaglana to bardzo niedoceniany produkt. Jest bardzo zdrowa i wartościowa, jednak sięgamy po nią zdecydowania za rzadko. Warto to zmienić. Sprawdzi się nie tylko w deserach, ale także jako dodatek do wytrawnych dań. Przekonajcie się sami.

d4beg3v
3.0
(15 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • ok. 400 g filetu z piersi kurczaka
  • 3 łyżki oleju (wykorzystany olej ryżowy)
  • 1 łyżeczki przyprawy do kurczaka z czosnkiem
  • 300 g brokułów
  • 100 g salami
  • 4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • masło do formy
  • 200 ml śmietany 30 proc.
  • 100 g sera żółtego (np. cheddar)
  • sól, pieprz do smaku.
Przepis
  • Fileta myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. W miseczce mieszamy olej z przyprawą, dodajemy mięso i jeszcze raz mieszamy. Odkładamy na ok. 10 minut do lodówki.
  • Różyczki brokuła wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy ok. 5 minut. Przelewamy zimną wodą i odsączamy. Salami obieramy ze skóry i kroimy.
  • Kawałki kurczaka smażymy na rumiano. Mieszamy salami z kaszą jaglaną. Doprawiamy solą i pieprzem według smaku.
  • Głębokie naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wsypujemy kaszę z kawałkami mięsa.
  • Wykładamy brokuły i polewamy śmietaną (wcześniej wymieszaną ze startym żółtym serem). Pieczemy 30 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zapiekanka z kaszy jaglanej, kurczaka, salami i brokuła
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4beg3v
d4beg3v
d4beg3v
d4beg3v
Więcej tematów
d4beg3v