Trwa ładowanie...
d4mk608
d4mk608

Kalafiorowa uczta. Prosta zapiekanka

Przepis

Lubimy zapiekane ziemniaki, makaron i ryż. Dlaczego więc nie spróbować upiec kalafiora? Gdy skosztujemy go z dodatkiem białego sosu i żółtego sera, zapomnimy o nudnej wersji gotowanej z bułką tartą. Koniecznie wypróbujcie nasz przepis na prostą i smaczną zapiekankę.

3.2
(25 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Kalafiorowa uczta. Prosta zapiekanka
123RF
Składniki
  • kalafior
  • 50 g masła
  • 50 g pszennej mąki
  • 500 ml mleka
  • 200 g żółtego sera
  • 2 łyżki musztardy
  • sól
  • pieprz
Przepis

Kalafiora dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy. Gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Odcedzamy je i odkładamy do wystudzenia. Masło roztapiamy w rondelku, po czym dodajemy do niego mleko i mąkę. Mieszamy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji sosu. Łączymy go z musztardą i startym na tarce serem. Różyczki kalafiora układamy w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem i zalewamy sosem, tak, aby był całkowicie przykryty. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kalafiorowa uczta. Prosta zapiekanka
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

55
32
Share
d4mk608
d4mk608
d4mk608
d4mk608
d4mk608