Trwa ładowanie...
d4fhnk3
d4fhnk3
www.justmydelicious.com

Sernik z ananasem i kokosem

Przepis

Sernik z ananasem i kokosem to hit wśród serników. Wspaniałe smaki, idealna struktura i delikatny wygląd sprawiają, że na jednym kawałku trudno poprzestać. Przepis prosto z bloga "Justmydelicious".

3.2
(18 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
Sernik z ananasem i kokosem
www.justmydelicious.com
Składniki

Kruche ciasto:

  • 200 g masła
  • 400 g mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g cukru

Warstwa ananasa z serem:

  • 1 kg sera twarogowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 duża puszka ananasów (ok. 800 g)

Składniki na kokosową bezę:

  • 4 białka
  • 1 szklanki cukru pudru
  • 1-1,5 szklanki wiórków kokosowych
Przepis

Zacznij od kruchego ciasta. Połącz ze sobą wszystkie składniki na jednolite ciasto. Wyłóż je równomiernie na pokrytą papierem do pieczenia blachę i podziurkuj powierzchnię ciasta widelcem. Całość włóż do lodówki na czas przygotowywania reszty.

Twaróg zmiksuj z dodatkiem cukru, jajka oraz budyniu na jednolitą puszystą masę. Wylej ją na spód schłodzonego ciasta. Na masę serową równomiernie porozrzucaj odsączone z syropu i pokrojone w kostkę ananasy. Sernik włóż do rozgrzanego do 180 stopni C piekarnika i piecz przez ok 25-30 minut (do czasu, aż będzie prawie całkowicie ścięty).

Białka upij na sztywną pianę, pod koniec dodając do nich cukier puder oraz wiórki. Pianę równomiernie wyłóż na warstwę sera z kawałkami ananasa. Całość piecz jeszcze przez ok. 15 minut do czasu, aż beza się zarumieni i będzie chrupiąca z zewnątrz.
Zobacz także: genialny sposób na ziemniaczki - wyjdą chrupiące i pyszne

Sernik z ananasem i kokosem
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

21
12
Share
d4fhnk3
d4fhnk3
d4fhnk3
d4fhnk3
Więcej tematów
d4fhnk3