Trwa ładowanie...
d1viqf8
d1viqf8

Sernik truskawkowy na szybko. Wiemy, jak go zrobić

Przepis

Sezon na truskawki można uznać za otwarty. A to oznacza, że przyszedł też czas zaszaleć w kuchni. Owoce sprawdzą się w każdej konfiguracji - czy to jako składnik obiadu (ach, te kluski z truskawkami!) albo lepiej: ciasta. My mamy dla was łatwy przepis na sernik bez pieczenia.

2.3
(16 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
Sernik truskawkowy na szybko. Wiemy, jak go zrobić
wikipedia commons
Składniki

Spód:

  • 30 herbatników
  • 1-2 łyżki cukru
  • 5 łyżek stopionego cukru

Masa:

  • serek śmietankowy lub waniliowy - 480 ml
  • 1-2 łyżki cukru
  • pół kilograma truskawek
  • kremówka - 480 ml

Dla ozdoby:

  • 5-10 truskawek
  • wiśnia
  • listek mięty lub bazylii
  • ubita śmietana
Przepis

Herbatniki pokrusz za pomocą blendera, jeśli go nie masz, użyj wałka lub tłuczka.
Następnie wyłóż przygotowaną masę sernikowo-truskawkową na blaszkę, spód dociśnij ręką. Potem wstaw ją do lodówki i trzymaj przez pół godziny lub dłużej.

W tym czasie ubij serek z cukrem w dużej misce na sztywno. To samo zrób ze śmietaną i połącz ją z serkiem. Później zblenduj truskawki i dodaj do masy serkowej. Całość wyłóż na spód z herbatników i chłódź 2 godziny. 30 minut przed podaniem wyjmij sernik z lodówki.

Ostatnim krokiem będzie udekorowanie ciasta kilkoma truskawkami i bitą śmietaną.

Karolina Błaszkiewicz

Sernik truskawkowy na szybko. Wiemy, jak go zrobić
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
46
Share
d1viqf8
d1viqf8
d1viqf8
d1viqf8
d1viqf8