Trwa ładowanie...
d1c7shu
25-05-2018 07:27

Sernik truskawkowy na szybko. Wiemy, jak go zrobić

Przepis

Sezon na truskawki można uznać za otwarty. A to oznacza, że przyszedł też czas zaszaleć w kuchni. Owoce sprawdzą się w każdej konfiguracji - czy to jako składnik obiadu (ach, te kluski z truskawkami!) albo lepiej: ciasta. My mamy dla was łatwy przepis na sernik bez pieczenia.

d1c7shu
4.6
(16 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
wikipedia commons
Źródło: wikipedia commons
Składniki

Spód:

  • 30 herbatników
  • 1-2 łyżki cukru
  • 5 łyżek stopionego cukru

Masa:

  • serek śmietankowy lub waniliowy - 480 ml
  • 1-2 łyżki cukru
  • pół kilograma truskawek
  • kremówka - 480 ml

Dla ozdoby:

  • 5-10 truskawek
  • wiśnia
  • listek mięty lub bazylii
  • ubita śmietana
Przepis

Herbatniki pokrusz za pomocą blendera, jeśli go nie masz, użyj wałka lub tłuczka.
Następnie wyłóż przygotowaną masę sernikowo-truskawkową na blaszkę, spód dociśnij ręką. Potem wstaw ją do lodówki i trzymaj przez pół godziny lub dłużej.

W tym czasie ubij serek z cukrem w dużej misce na sztywno. To samo zrób ze śmietaną i połącz ją z serkiem. Później zblenduj truskawki i dodaj do masy serkowej. Całość wyłóż na spód z herbatników i chłódź 2 godziny. 30 minut przed podaniem wyjmij sernik z lodówki.

Ostatnim krokiem będzie udekorowanie ciasta kilkoma truskawkami i bitą śmietaną.

Karolina Błaszkiewicz

Sernik truskawkowy na szybko. Wiemy, jak go zrobić
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
47

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1c7shu
d1c7shu
d1c7shu
d1c7shu
Więcej tematów
d1c7shu

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj