Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem. Posmakuje nawet niejadkom

Makaron z sosem pomidorowym i klopsikami to ulubione danie wszystkich przedszkolaków. Choć uformowanie niewielkich klopsików zajmuje trochę czasu, warto się poświęcić. Uśmiech na twarzach domowników gwarantowany. Przepis poleca autorka bloga "Dziękuję, było pyszne".

• 400 g mięsa mielonego wołowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• jajko
• 400 ml sosu pomidorowego
• papryka słodka pół łyżeczki
• odrobina cukru
• olej
• makaron

Mięso mieszamy z posiekanym czosnkiem, cebulą, solimy, pieprzymy, dodajemy jajko. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Z mięsa formujemy kuleczki o średnicy 4 cm. Smażymy na oleju ( niewielka ilość). Następnie usmażone klopsy zalewamy sosem pomidorowym, dodajemy papryki słodkiej, soli, pieprzu, odrobinkę cukru. Mieszamy delikatnie. Dusimy pod przykryciem 10 minut. W tym czasie gotujemy makaron. Makaron przekładamy na talerze, polewamy sosem z klopsikami. Możecie na wierzch posypać ulubionego sera, lub ulubionych świeżych ziół.

Zobacz także: dorsz ze szparagami