Makaron z indykiem i brokułami. Szybki pomysł na pyszny obiad

Połączenie makaronu, delikatnego mięsa z indyka i brokułów doskonale sprawdzi się na obiad. W tym pysznym i pożywnym daniu znajdziemy też pieczarki, solidna porcje sera i pomidorów. Wypróbujcie koniecznie. Przepis jest banalnie prosty.

• makaron świderki
• 1/2 kg piersi z indyka
• 1 duży brokuł
• 3 cebule
• 400 g pieczarek
• kilka ząbków czosnku
• mały pęczek koperku
• 3 duże pomidory
• ser (parmezan, gouda lub mozarella)
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek

• Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać rozgnieciony czosnek i usmażyć mięso na złoto.
• Pieczarki pokroić w cienkie plastry, cebulę w talarki. Zdjąć mięso z patelni. Usmażyć na oliwie cebulę, a później pieczarki.
• Makaron ugotować al dente, brokuły ugotować tak aby były jędrne. Na głębokiej patelni wymieszać wszystkie składniki i podsmażyć.
• Przełożyć na półmisek posypać tartym serem i koperkiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl