Trwa ładowanie...
d2h54uj
22-10-2021 10:56

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem, orzechami i figami

Przepis

Przepyszna zapiekanka ziemniaczana z sezonowymi dodatkami będzie doskonałym zwieńczeniem chłodnego jesiennego dnia. Zapiekanka jest prosta do przygotowania, pięknie prezentuje się na stole i doskonale smakuje. Przepis został opracowany przez szefa kuchni, Marcina Sikorę, ambasadora Winiarni Zamojskiej.

d2h54uj
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Okazja:
Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki
  • ziemniaki (obrane i krojone w 0,5 cm plastry) 800 g
  • świeży szpinak baby - 80 g
  • orzechy mix - 100 g (dowolne, np. włoskie, arachidowe)
  • ser lazur - 80 g
  • ser philadelphia - 180 g
  • śmietanka 30 proc. - 500 ml
  • jajka - 4 szt
  • figi świeże - 5 szt
  • sól i pieprz do smaku
  • cynamon -1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • rozmaryn świeży, posiekany - 1 łyżeczka
  • masło do wysmarowania formy
  • mąka pszenna - 2 łyżki
Przepis
  • Do miski wlej śmietankę , dodaj jajka, serek philadelphia, cynamon, gałkę muszkatołową, rozmaryn, mąkę. Wszystko wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Formę do tarty wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
  • W wysmarowanej formie ułóż jedną warstwę ziemniaków, zakładając jeden na drugi w rzędzie.
  • Ziemniaki przykryj szpinakiem, posyp połową pokruszonego sera lazur i połową posiekanych orzechów, zalej połową przygotowanej masy ze śmietanki.
  • Ułóż drugą warstwę ziemniaków, szpinaku i orzechów całość zalej pozostałą masą.
  • Ułóż na wierzchu pokrojone w ósemki figi i piecz w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku przez około 60 minut, bez termoobiegu.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem, orzechami i figami
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2h54uj
d2h54uj
d2h54uj
d2h54uj
Więcej tematów
d2h54uj

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj