Trwa ładowanie...
d1yvk73
04-10-2021 12:38

Żeberka z figami. Tak przygotowane mięso wyjdzie niewiarygodnie miękkie

Przepis

Odpowiednio przygotowane żeberka mogą być naprawdę pyszne. Żeberka świetnie smakują z grilla, można je także udusić lub upiec w piekarniku. Sekretem jest marynata, dzięki której mięso wyjdzie aromatyczne i pełne smaku.

d1yvk73
4.5
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: ©robert6666 - stock.adobe.com
Składniki

Marynata:

  • 2 ząbki czosnku (zgniecione)
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki wódki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 10 kropel sosu tabasco
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól
Przepis
  • Żeberka pokroić na małe porcje. Połączyć wszystkie składniki marynaty, wymieszać. Gotową marynatą zalać żeberka i odstawić w chłodne miejsce na minimum 30 minut.
  • Zamarynowane żeberka podsmażyć na oleju, ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Podlać wodą i marynatą pozostałą z marynowania mięsa.
  • Dodać pokrojone w cieniutkie plasterki figi i wstawić do piekarnika o temperaturze 180 stopni.
  • Piec pod przykryciem około 1 godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Żeberka z figami. Tak przygotowane mięso wyjdzie niewiarygodnie miękkie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1yvk73
d1yvk73
d1yvk73
d1yvk73
Więcej tematów
d1yvk73

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj