Racuszki z syropem klonowym

• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 szklanka mleka
• 3/4 szklanki mąki
• syrop klonowy
• owoce np. jabłka, maliny, truskawki ( do dekoracji)

1. Mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem wsypujemy do naczynia.
2. Dodajemy stopniowo mleko.
3. Mieszamy aż składniki się połączą.
4. Wbijamy jedno jajko.
5. Na rozgrzaną patelnią z olejem nakładaj przy pomocy łyżki porcję ciasta i smażymy na małym ogniu aż będą rumiane z dwóch stron.
6. Przed podaniem układamy owoce i polewamy syropem klonowym.

Smacznego!

Przepis poleca "Księgowa w kuchni"