Dżem z jabłek z galaretką. Jak go zrobić?

Dżem z galaretką cytrynową powinien się znaleźć w twojej domowej spiżarni. Jest doskonały do pieczywa, deserów, ciast czy naleśników. Galaretka nie tylko dodaje delikatnej cytrusowej nuty, ale także poprawia konsystencję dżemu. Jak go przygotować?

• 2 kg antonówek
• 1 szklanka cukru
• 1 galaretka cytrynowa
• 1 cytryna

• Jabłka umyj, obierz cienko ze skórki, usuń gniazda nasienne. Owoce pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do garnka o grubym dnie.
• Podlej delikatnie wodą i gotuj na małym ogniu przez ok. 10-15 minut. Cytrynę wyszoruj i sparz.
• Zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Dodaj do jabłek.
• Wsyp cukier oraz galaretkę cytrynową. Słoiczki umyj i wyparz.
• Do suchych słoiczków przekładaj gorące jabłka.
• Zakręć i odstaw do góry dnem do ostygnięcia.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl