Trwa ładowanie...
djxhgmf
djxhgmf

Pyszne racuszki z niespodzianką

Przepis

Nie masz pomysłu na szybką kolację? My mamy i chętnie się nim podzielimy. Poznajcie smakowity przepis na ekspresowe placuszki z jogurtem naturalnym i krewetkami. Po prostu pycha! Sprawdźcie sami.

3.6
(14 głosów)
Oceń:
djxhgmf
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Pyszne racuszki z niespodzianką
Materiały prasowe
Pyszne racuszki z niespodzianką
Składniki
  • 2 pomidory,
  • opakowanie liści szpinaku,
  • 2 jajka,
  • ½ szklanki mąki,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 garście krewetek koktajlowych,
  • jogurt naturalny,
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku,
  • olej rzepakowy do smażenia.
Przepis

Pomidory pokroić w kostkę, dodać do nich posiekane drobno liście szpinaku, jajka, wyciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe składniki. Dodać także pokrojone na kawałki, wcześniej oczyszczone pod bieżącą wodą krewetki (jeśli na grzbietach występują czarne linie). Wszystko dokładnie wymieszać. Formować małe racuszki i smażyć je na złoty kolor na rozgrzanym oleju z obu stron. Na gotowego racuszka nałożyć jedną łyżkę jogurtu naturalnego, całość posypać świeżymi ziołami.
Rada: Krewetki można zastąpić mięsem małży, wędliną pokrojoną w paseczki lub innymi składnikami.
Smacznego!

Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, ekspert marki OSM Piątnica.

Zobacz także wideo: Pulchne placuszki z dodatkiem maślanki. Podaj z syropem klonowym i owocami

Pyszne racuszki z niespodzianką
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
djxhgmf

Podziel się opinią

21
8
Share
djxhgmf
djxhgmf

djxhgmf
djxhgmf
djxhgmf