Trwa ładowanie...
d240pgu

Przepis na obłędną tartę z cukinią. Będzie ozdobą twojego stołu

Przepis

Tarta z kwiatami cukinii jest prosta w przygotowaniu i pięknie prezentuje się na stole. Taką tartę możesz podać na kolację lub zabrać na obiad do pracy. Smakuje zarówna na ciepło jak i na zimno. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

3.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Okazja:
Przepis na obłędną tartę z cukinią. Będzie ozdobą twojego stołu
Królestwo garów
Składniki

Ciasto:

  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • masło do wysmarowania formy
  • bułka tarta do wysypania formy

Farsz:

  • 150 g małej cukinii (2 cukinie)
  • 4 kwiaty cukinii (jeżeli nie mamy kwiatów cukinii, to dodajemy kolejne 2 małe cukinie)
  • 2 jajka
  • 100 g śmietany 18 proc.
  • 150 g sera (u mnie cheddar)
  • sól
  • gałka muszkatołowa
Przepis

Ciasto:

  • Mąkę, masło, jajka, sól, śmietanę i proszek do pieczenia włożyć do blendera i szybko zmiksować. Wyjąć ciasto i zawinąć je w ściereczkę, włożyć do lodówki na co najmniej pół godziny.
  • Formę do tarty wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
  • Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy, ładnie przyciąć brzegi.
  • Ponakłuwać widelcem.

Farsz:

  • Cukinie pokroić wzdłuż w cienkie plasterki. Ser zetrzeć na tarce o średnich otworach. Jajka ubić na pulchną masę, dodać śmietanę i wymieszać. Dodać ser i wymieszać. Doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową.
  • Masę wyłożyć na ciasto.
  • Na wierzchu ułożyć cukinię i ewentualnie kwiaty.
  • Można posypać posiekanym chili dla podkręcenia smaku.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut.
tarta z kwiatami cukinii Królestwo garów
tarta z kwiatami cukiniiŹródło: Królestwo garów

Polecamy też: tort czekoladowy korzenny

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Przepis na obłędną tartę z cukinią. Będzie ozdobą twojego stołu
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
d240pgu

Podziel się opinią

1
Share
d240pgu
d240pgu
d240pgu
d240pgu
Więcej tematów
d240pgu