Trwa ładowanie...
d1axl9p

Masło

Solone masło – hit czy kit?
27-10-2021 08:53

Solone masło – hit czy kit?

Niektórym kojarzy się z kryzysowymi czasami PRL-u, według innych jest znakomitym dodatkiem do grzanek, jajecznicy, pieczonych ziemniaków czy duszonych warzyw. Na sklepowych półkach coraz częściej pojawia...

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?
26-01-2021 08:35

Masło czosnkowe – kupić gotowe czy zrobić?

To nie tylko świetny dodatek do świeżego pieczywa. Znakomicie smakuje również na grzankach, doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami czy owocami morza. Z powodzeniem usmażymy...

Zamarznięte masło. Jak rozprawić się z nim przy śniadaniu
28-12-2020 06:54

Zamarznięte masło. Jak rozprawić się z nim przy śniadaniu

Kto z nas nie chciałby rano zjeść kromki świeżego chleba z grubą warstwą aksamitnego masła… Cóż, zazwyczaj jednak rzeczywistość wygląda inaczej i o poranku wita nas zamarznięta bryła masła, która nie...

Masło domowe i klarowane. Czym się różnią i jak je wykorzystać?
26-10-2020 08:56

Masło domowe i klarowane. Czym się różnią i jak je wykorzystać?

Kiedyś zapytano francuskiego kucharza, co jest sekretem ichniejszej kuchni. Ten odpowiedział: po pierwsze masło, po drugie masło, a po trzecie więcej masła. Zgadzam się z tym w stu procentach, a od siebie...

Masło palone – co to jest i jak je przygotować?
25-09-2020 10:42

Masło palone – co to jest i jak je przygotować?

Przez Francuzów bywa nazywane najlepszym jednoskładnikowym sosem na świecie. Dzięki odpowiedniej obróbce zwykłe masło staje się emulsją o pięknym, ciemnozłotym kolorze i aromacie prażonych orzechów laskowych,...

d1axl9p
Mrożenie i rozmrażanie masła. Jak to zrobić prawidłowo?
11-08-2020 11:58

Mrożenie i rozmrażanie masła. Jak to zrobić prawidłowo?

Często przygotowujemy sobie więcej porcji jedzenia, aby starczyło na kilka dni. Wtedy zwykle resztę zamrażamy, aby móc skorzystać w kolejnych dniach, a nawet miesiącach. Czy wiesz o tym, że zamrażać...

Czy można zamrozić masło?
22-04-2020 14:26

Czy można zamrozić masło?

Często przygotowujemy sobie więcej porcji jedzenia, aby starczyło na kilka dni. Wtedy zwykle resztę zamrażamy, aby móc skorzystać w kolejnych dniach, a nawet miesiącach. Czy wiesz o tym, że zamrażać...

Domowe masło orzechowe
04-11-2019 10:33

Domowe masło orzechowe

Masło orzechowe to bardzo dobry pomysł na śniadanie. Nie musisz kupować go w sklepie, możesz śmiało zrobić je w domu i mieć pewność, że będzie wolne od niepotrzebnych składników, które mogą szkodzić.

Masło ghee
11-10-2019 14:23

Masło ghee

Masło klarowane jest w polskiej kuchni od dekad. Jego zalety docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. W odróżnieniu od innych rodzajów maseł, ghee nie jełczeje, nie przypala się (punkt...

Jakie masło orzechowe wybrać?
12-09-2019 12:32

Jakie masło orzechowe wybrać?

Masło orzechowe cieszy się coraz większą popularnością. W sklepach stacjonarnych najczęściej dostępne jest to z orzechów ziemnych. Kremy orzechowe wyrabiane są niemal z każdego rodzaju orzechów. Niestety...

d1axl9p
Czym zastąpić masło? Alternatywne sposoby na kanapki
07-08-2019 11:04

Czym zastąpić masło? Alternatywne sposoby na kanapki

Jest naprawdę wiele alternatyw. Jeśli jesteśmy na diecie eliminującej laktozę lub białko nie musimy być skazani na suche kanapki. Kilka prostych pomysłów na zdrowe zamienniki masła.

Fakty i mity o tłuszczu. Masło czy margaryna?
09-04-2019 08:44

Fakty i mity o tłuszczu. Masło czy margaryna?

"Aby przyswoić 800 kalorii, można na przykład wypić 10 ml oleju lub zjeść 2,3 kilograma brokułów". Tłuszcz jest tym składnikiem odżywczym, który zawiera najwięcej energii. Gram tłuszczu to 9 kcal, czyli...

Nie bójcie się smalcu i nie rezygnujcie z masła. Wartościowe tłuszcze
05-02-2019 07:01

Nie bójcie się smalcu i nie rezygnujcie z masła. Wartościowe tłuszcze

Niektórzy uważają, że masło, smalec albo olej to najwięksi wrogowie zdrowia i szczupłej sylwetki. Absolutnie się z tym nie zgadzam! Istnieje wiele rodzajów zdrowych tłuszczów, które nie tylko poprawiają...

5 wariacji popcornowych. Tego nie dostaniesz w kinie
29-10-2018 14:22

5 wariacji popcornowych. Tego nie dostaniesz w kinie

Popcorn nie jest już tylko serwowany w kinie. Można go jeść jako przekąskę przy lampce wina, upiec z nim ciasto lub zrobić z niego czekoladowe kulki. Proponujemy wam 5 wariacji na domowy popcorn. Tak...

Nie musisz chować masła do lodówki. Sprawdzony sposób
17-08-2018 15:13

Nie musisz chować masła do lodówki. Sprawdzony sposób

Jedną z kwestii, która dzieli miłośników gotowania, jest sposób przechowywania masła. Spory o to trwają od lat i wydaje się, że w każdym domu panują inne zasady. Postanowiliśmy więc wziąć pod lupę masło...

d1axl9p
Dla smaku i zdrowia. Aromatyczne masło krok po kroku
03-07-2018 14:21

Dla smaku i zdrowia. Aromatyczne masło krok po kroku

Doskonałe do kanapek, tostów, bagietek, mięs, czy ryb. Pomysłów na wykorzystanie masła smakowego jest wiele. Delikatny specjał świetnie łączy się z warzywami, ziołami, a nawet z musztardą. Sprawdź, jak...

Do smarowania nie tylko masło. Nietypowe zamienniki
08-05-2018 10:05

Do smarowania nie tylko masło. Nietypowe zamienniki

Ceny tego popularnego produktu spożywczego od wielu miesięcy wywołują szok wśród klientów sklepów. Nic dziwnego, że coraz więcej osób szuka alternatywy dla bardzo drogiego masła. Na szczęście tych zamienników...

Masło klarowane. Dobry tłuszcz, który warto mieć w swojej kuchni
22-10-2017 10:00

Masło klarowane. Dobry tłuszcz, który warto mieć w swojej kuchni

Masło klarowane jest w polskie kuchni od dekad. Jego zależy docenili też Hindusi, którzy nazywają ten produkt ghee. Wierzą, że to boski dar i najlepszy tłuszcz na świecie. Tradycyjnie wytwarza się je...

Ostatni dzwonek na zakupy. Czego nie może zabraknąć ci w domu
09-03-2018 21:33

Ostatni dzwonek na zakupy. Czego nie może zabraknąć ci w domu

11 marca będzie pierwszą niedzielą, w którą większość sklepów będzie zamknięta. Zakupy należy zatem przemyśleć wcześniej, tak aby mieć co do garnka włożyć. Podpowiadamy produkty, o których nie możesz...

Wypróbuj domowe ghee, czyli zdrowe masło klarowane
08-03-2018 19:46

Wypróbuj domowe ghee, czyli zdrowe masło klarowane

Do smażenia najczęściej używamy oleju lub masła w kostce. Eksperci ds. żywienia przekonują jednak, że lepszym wyborem będzie masło klarowane, które ma wyższą temperaturę dymienia. W łatwy sposób możemy...

d1axl9p
Naleśniki z miodem i masłem. Proste dodatki, bajeczny smak
02-03-2018 23:42

Naleśniki z miodem i masłem. Proste dodatki, bajeczny smak

Naleśniki najczęściej podajemy z dżemem lub słodkim twarożkiem. Okazuje się jednak, że nie musimy sięgać po produkt ze słoika czy mieszać serek z cukrem. Połączenie miodu z masłem zaskoczy prostotą i...

Masło poza lodówką. Jak długo możemy je trzymać?
01-03-2018 15:58

Masło poza lodówką. Jak długo możemy je trzymać?

Jedni trzymają masło w maselniczkach na stole, inni wybierają lodówki. Problem z masłem pojawia się w prawie każdym domu, bo każdemu wydaje się, że jest ekspertem w tej dziedzinie. Gdzie zatem powinniśmy...

Smalec zdrowszy od masła? Naukowcy obalają popularny mit
26-02-2018 20:40

Smalec zdrowszy od masła? Naukowcy obalają popularny mit

Wraz ze wzrostem popularności takich olejów jak kokosowy, z orzechów makadamia czy nawet z awokado, smalec odszedł do lamusa. Okazuje się jednak, że całkiem niesłusznie, bo to jeden ze zdrowszych tłuszczów.

Wspaniałe właściwości masła ghee. Niezastąpione do smażenia
23-02-2018 20:57

Wspaniałe właściwości masła ghee. Niezastąpione do smażenia

Masło, które wspaniale smakuje, jest zdrowe i ma bardzo długi okres przydatności do spożycia, to marzenie każdej pani domu. Na szczęście taki produkt istnieje naprawdę.

Masło "hodowlane", czyli jak ze śmietany i kultur bakterii zrobić prawdziwy wiejski nabiał
29-01-2018 13:38

Masło "hodowlane", czyli jak ze śmietany i kultur bakterii zrobić prawdziwy wiejski nabiał

Masło, odkąd trafiło na sklepowe półki nie odzyskało swojego dawnego, wiejskiego smaku. Wszystko za sprawą pasteryzacji. Nic straconego. Za pomocą starterów z kulturami bakterii prawdziwe wiejskie masełko...

d1axl9p
d1axl9p
Więcej tematów