Przepis na drobiowe roladki z kurkami. Posmakują całej rodzinie

Sezon na kurki w pełni, warto więc wykorzystać go jak najlepiej. Wypróbujcie koniecznie nasz pomysł na rodzinny obiad. Delikatne mięso z kurczaka, owinięte boczkiem, a do tego aromatyczny sos kurkowy. Ten przepis dostaliśmy od autorki bloga "Kulinarna chwila" na dziejesiewp.pl.

• 1 podwójny filet z kurczaka
• 7 plastrów podłużnych boczku parzonego
• cebula
• 20 dag kurek
• 200 ml śmietany 18 proc.
• 2 łyżeczki mąki pszennej
• sól, pieprz
• przyprawa do kurczaka
• olej do smażenia

• Mięso kroimy na mniejsze podłużne kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka, owijamy boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Zapiekamy 25 minut w 180 st. C.
• W tym czasie obieramy cebule, drobno kroimy i smażymy na rozgrzanym oleju.
• Do cebuli dodajemy umyte i oczyszczone grzyby kurki.
• Na koniec zagęszczamy śmietaną rozrobioną z mąką pszenną, 2 minuty gotujemy.
• Sos przekładamy do naczynia i układamy upieczone mięso.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl