Trwa ładowanie...
d125kwf
20-05-2019 09:26

Pierś kurczaka w sosie pieczarkowym. Przepyszny sposób na obiad

Przepis

Miękkie i aromatyczne mięso z kurczaka i kremowy sos pieczarkowy. Czego chcieć więcej? Jeśli szukacie pomysłu na szybki i smaczny obiad, to dobrze trafiliście. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

d125kwf
4.7
(21 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
zGotowana Paula
Źródło: zGotowana Paula
Składniki
  • 2 piersi z kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • zioła prowansalskie
  • majeranek
  • 300 ml śmietanki 30 proc.
  • zawiesina z mąki ziemniaczanej i wody do zagęszczenia sosu
Przepis

Piersi umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze płaskie kawałki. Oprószyć przyprawami i odstawić na godzinę. W tym czasie umyć, obrać i pokroić pieczarki i cebule, a następnie je podsmażyć. Przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gdy woda odparuje, a pieczarki się przyrumienią, dolać słodką śmietankę. Zamarynowanie w ziołach piersi podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni i przekładać do sosu pieczarkowego, dusić jeszcze chwile, aby zmiękły, na końcu zagęścić sos, jeśli potrzeba, oraz doprawić do smaku. Podawać z ryżem - u mnie ugotowany ryż podsmażony razem z porem.

Pierś kurczaka w sosie pieczarkowym. Przepyszny sposób na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

59
17

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d125kwf
d125kwf
d125kwf
d125kwf
Więcej tematów
d125kwf

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj