Trwa ładowanie...
d201rel
14-08-2019 11:32

Roladki wołowe z rusztu. Mięso wyjdzie soczyste i miękkie

Przepis

Szukasz pomysłu na rodzinny obiad? Ewa Wachowicz proponuje tym razem mięciutkie i soczyste wołowe roladki z żółtym serem. Przygotowane w ten sposób mięso będzie się rozpływać w ustach. Roladki możesz podać z ziemniaczanym puree i ulubioną surówką. Gwarantujemy, że będzie pysznie.

d201rel
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Okazja:
Archiwum prywatne
Źródło: Archiwum prywatne
Składniki

⦁ wołowina na pieczeń
⦁ sól
⦁ pieprz
⦁ 2 łyżeczki oregano
⦁ 3 ząbki czosnku
⦁ 1 szalotka
⦁ kilka plasterków boczku
⦁ kilka plasterków sera żółtego
⦁ olej do skropienia

Przepis

Mięso rozciąć tak, by powstał możliwie jak największy płat. Przyprawić solą i pieprzem, oprószyć oregano, nałożyć drobno posiekany czosnek oraz szalotkę. Ułożyć plastry boczku, a na boczku ser żółty. Zwinąć roladę. Związać dratwą (co 2-3 cm zrobić pętelkę). Przy każdym sznurku wbić patyczek do szaszłyka i pokroić w plastry (ciąć między pętlami). Skropić olejem i upiec na ruszcie (3-4 minuty z każdej strony, następnie mięso powinno odpocząć).

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Roladki wołowe z rusztu. Mięso wyjdzie soczyste i miękkie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d201rel
d201rel
d201rel
d201rel
Więcej tematów
d201rel

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj