Gulasz z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kurczak w delikatnym kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem to doskonały pomysł na obiad. Przygotowuje się go bardzo szybko, a lista składników nie jest długa. Kurczaka możemy podać z kasza, ryżem, ziemniakami czy makaronem. W każdej wersji smakuje wyśmienicie.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 2 |
- 120 g piersi z kurczaka
- 50 g suszonych pomidorów
- 150 g szpinaku
- rukola
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 50 ml białego wina
- 100 ml śmietany 36 proc.
- oliwa
- sól, pieprz
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie z cebulą pokrojoną w kostkę i wyciśniętym ząbkiem czosnku.
- Dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski, rozmrożony szpinak, posiekaną rukolę oraz śmietanę, podlewamy białym winem i dusimy przez około 15 min.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z kaszą gryczaną.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Kategoria przepisów | |
Rodzaj potrawy | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze