Pizzetki z warzywami. Fantastyczny pomysł na piknik

Pizzetki, czyli mini pizze z warzywnym lub mięsnym farszem, świetnie sprawdzą się na kolację lub jako przekąska do pracy, na wycieczkę czy piknik. Są pyszne, proste do przygotowania, a przepis możemy dowolnie modyfikować, dodając swoje ulubione składniki.

• 1 cebula
• 100 ml ciepłej wody
• 25 g drożdży
• 0,5 łyżeczki fruktozy
• 350 g mąki pszennej typu 500
• 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki
• o,5 papryki zielonej
• 1 pomidor
• 0,5 łyżeczki soli

• Piekarnik nagrzewamy do 250 stopni.
• Drożdże rozcieramy z fruktozą, dodajemy wodę, mąkę wymieszaną z solą i oliwę z oliwek. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 minut.
• Ciasto dzielimy na cztery części i formujemy krążki pizzowe.
• Na wierzchu układamy warzywa. Pieczemy 10 minut.
• Po wstawieniu pizzetek do piekarnika zmniejszamy temperaturę do 200 stopni.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl