Pizza po polsku. Puszysta i miękka

"Pizza z mojego dzieciństwa, to pizza na grubym, puszystym cieście. Mama piekła ją w prodiżu. W związku z tym, że byliśmy już bardzo znudzeni klasyczną pizzą na cienkim, postanowiłam dotrzeć do smaku z dzieciństwa. Cóż, efektem byliśmy zachwyceni" - pisze autorka bloga "Marta M.".

Pizza po polsku. Puszysta i miękkaPizza po polsku. Puszysta i miękka
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 60 g drożdży świeżych
  • 300 ml ciepłej wody
  • 5 łyżek oleju
  • spora szczypta soli
  • o dodatkach nie pisze, bo każdy ma swoje ulubione

Przepis

  • Zacznij od rozpuszczenia drożdży w ciepłej wodzie, dodaj olej i wymieszaj.
  • Mąkę przesiej do miski od miksera, dodaj sól. Dodaj rozpuszczone drożdże.
  • Wyrób ciasto, i pozostaw do wyrośnięcia na około 15 minut.
  • Nastaw piekarnik góra-dół na 180 st. C.
  • Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie blaszki. Możesz je rozwałkować lub zwyczajnie ponaciągać rękoma.
  • Moje dodatki to sos pomidorowy, ser, podsmażona cebulka z papryką, szynka.
  • Pieczemy około 15 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy 60-90 minut kuchnia polska dla dzieci pieczenie cebula papryka ser żółty szynka

Wybrane dla Ciebie

Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm
Już nie smażę jajecznicy na maśle. Mam lepszy sposób, by była smaczniejsza
Już nie smażę jajecznicy na maśle. Mam lepszy sposób, by była smaczniejsza
Piję zamiast herbaty. Ma przyjemny zapach, a na układ pokarmowy działa jak plasterek
Piję zamiast herbaty. Ma przyjemny zapach, a na układ pokarmowy działa jak plasterek
Najzdrowsze owoce teraz znajdziesz w dyskoncie. Kosztują grosze, ale mało kto docenia
Najzdrowsze owoce teraz znajdziesz w dyskoncie. Kosztują grosze, ale mało kto docenia