Trwa ładowanie...
d2q3mgg
d2q3mgg

Kotlety mielone z dodatkiem cukinii

Przepis

Doskonałe połączenie mięsa mielonego i cukinii, które sprawdzi się na obiad lub jako dodatek na kanapki. Tak przygotowane kotlety są delikatnie wilgotne i bardzo aromatyczne. Przepis prosto z bloga "Kulinarna Maniusia".

3.0
(44 głosy)
Oceń:
d2q3mgg
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Kotlety mielone z dodatkiem cukinii
www.kulinarnamaniusia.pl
Kotlety mielone z dodatkiem cukinii
Składniki
  • 300 g mięsa mielonego z szynki
  • 300 g mięsa mielonego z indyka
  • 200 g cukinii
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta curry i kurkumy
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do obtoczenia + 1 łyżka do mięsa
Przepis

Mięso z szynki i z indyka przekładamy do miski. Przyprawiamy solą, pieprzem, curry i kurkumą. Cukinię, razem ze skórką, ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do mięsa. Wyciskamy ząbki czosnku i dodajemy łyżkę bułki tartej. Wszystko razem mieszamy. Dłońmi formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej.

Na patelni rozgrzewamy olej, układamy kotlety i smażymy na niewielkim ogniu, na rumiano z dwóch stron. Podajemy z surówką, ziemniakami, ryżem lub na kanapki.
Zobacz także: ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej i dodatków

d2q3mgg
Kotlety mielone z dodatkiem cukinii
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

98
9
Share
d2q3mgg
d2q3mgg

d2q3mgg
d2q3mgg
d2q3mgg