Pieczony krem paprykowo-pomidorowy
- Zupa jest idealna jako rozgrzewający obiad lub kolacja. To prosta historia, bo musisz tylko upiec, a potem zblendować warzywa i gotowe! Dodatki w postaci parmezanu, bazylii dodadzą jej włoskiego charakteru - pisze Joanna, autorka bloga "O pietruszka!".
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2 |
| Rodzaj diety: |
o pietruszka! Do podania:
- jogurt
- świeża bazylia
- parmezan
Paprykę podziel na kawałki. Wszystkie warzywa natrzyj oliwą, również czosnek. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni około 20-25 minut. Warzywa możesz zblendować chwilę po upieczeniu lub np. na drugi dzień. Możesz dodać niedużą ilość wody lub bulionu żeby, nieco rozrzedzić zupę. Przed blendowaniem wyciśnij czosnek z łupin. Dopraw według uznania. Solą i pieprzem. Możesz też dodać odrobinę ostrości np. chili. Podaj z ulubionymi dodatkami. U mnie z jogurtem, listkami bazylii i startym parmezanem.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
