Papryka ma płeć. Nie tylko kolor warzywa ma znaczenie dla potrawy

Zazwyczaj, kiedy kupujemy paprykę, to zwracamy uwagę na jej kolor i cenę. Okazuje się, że na smak papryki wpływa jej płeć. Może być żeńska lub męska. Sprawdź, jak je odróżnić.

Papryka ma płeć
Źródło zdjęć: © 123RF
Dominika Czerniszewska

Papryka płci męskiej

Papryka płci męskiej charakteryzuje się zawartością małej ilości pestek. Jest idealna do duszenia oraz gotowania. Świetnie nada się do faszerowania. Przygotuj mięso mielone lub kaszę z warzywami i nadziej nią paprykę. Następnie wstaw do piekarnika. Będzie wspaniałym składnikiem do leczo lub innych potraw, w których występuje w postaci duszonej. Ta papryka jest mniej mdła od papryki płci żeńskiej.

Papryka płci żeńskiej

W przeciwieństwie do papryki męskiej zawiera dużo więcej pestek. Jednak rekompensuje to słodkim smakiem. Lepiej nie poddawać jej obróbce termicznej. Jest dużo lepsza w wersji surowej. Idealna na kanapki oraz pokrojona w paski i serwowana z dipami bądź hummusem znakomicie sprawdzi się jako przekąska.

Jak odróżnić płeć papryki?

To bardzo proste. Papryka płci żeńskiej zawiera 4 wybrzuszenia, natomiast męska – tylko 3.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć