Trwa ładowanie...
d3ocltd
01-04-2020 12:24

Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami

Przepis

Jeśli znudziły ci się klasyczne kotlety, przygotuj roladki schabowe z suszonymi pomidorami i oliwkami. Są bardzo smaczne i aromatyczne. Sprawdzą się podczas obiadu, a także na świątecznym stole. Podawaj je z surówką i kaszą. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

d3ocltd
5.0
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Okazja:
Krylowa Kuchnia
Źródło: Krylowa Kuchnia
Składniki
  • 4 spore plastry schabu
  • 8 połówek suszonych pomidorów
  • 12 czarnych oliwek
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • 1/2 szklanki dowolnego bulionu
Przepis

Plastry schabu dokładnie rozbić, najlepiej przez folię spożywczą, aby nie porwać mięsa. Dokładnie z obu stron posypać solą i pieprzem. Pomidory pokroić na drobniejsze kawałki. Oliwki pokroić w plasterki. Na każdym plastrze schabu ułożyć porcje farszu, a następnie zwinąć plastry w roladki.

Jeżeli boimy się, że roladki rozwiną się podczas smażenia, zepnijmy je wykałaczkami lub specjalnymi szpilkami do mięsa. Na patelni rozgrzać olej z pomidorów. Roladki obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron, aby się zrumieniły. Następnie na patelnię wlać 1/2 szklanki bulionu i przykryć pokrywką. Roladki dusić, aż mięso będzie miękkie, ale nie za długo, aby nie wysuszyć mięsa. Przed podaniem wyjąc wykałaczki. Podawać z ulubioną surówka i ziemniakami lub kaszą bulgur.

Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

16
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
Więcej tematów
d3ocltd

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj