Roladki z żółtym serem

Choć takie połączenie może się wydawać nieco karkołomne, zapewniamy, że smak zachwyca. Roladki schabowe faszerowane pastą jajeczną są delikatne, miękkie i dosłownie rozpływają się w ustach. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

15 grudnia 2022, 10:34

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

1 kg schabu
15 dag sera żółtego
3 jajka ugotowane na twardo
1 duża cebula
3 łyżki majonezu
pieprz, sól
bułka tarta do panierki
2 jajka
olej do smażenia

Przepis

Mięso kroję na plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
Jajka ugotowane obieram, drobno kroję, dodaję majonez, sól, pieprz, obraną, drobno pokrojoną, usmażoną cebulę oraz ser żółty starty na tarce o dużych oczkach. Wszystko dokładnie mieszam.
Farsz nakładam na każdy kawałek mięsa. Mięso zwijam w roladki panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Podaję z ulubioną surówką oraz ziemniakami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl