Trwa ładowanie...
d1p2b5z
01-03-2019 12:39

Kotlety schabowe z żółtym serem. W sam raz dla głodomorów

Przepis

"Nasz tradycyjny schab pod serową kołderką. Ciekawe zestawienie. Kotlet jest treściwy, zaspokaja wilczy głód każdego łakomczucha. Zachęcam, ponieważ to dość szybkie i proste w przygotowaniu danie" - pisze pani Alina, autorka bloga "Gotuj ze mną".

d1p2b5z
4.3
(20 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Gotuj ze mną
Źródło: Gotuj ze mną
Składniki
  • 4 rozbite cienko kotlety schabowe
  • 250 g świeżych pieczarek
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • bułka tarta do panierowania
  • mąka pszenna do panierowania
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka masła
  • 4 plastry żółtego sera
Przepis

Kotlety natrzeć solą i pieprzem, nakryć folią, wstawić na czas przygotowania pieczarek do lodówki. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka, czosnek również w plasterki. Rozgrzać łyżkę masła. Zeszklić czosnek oraz cebulę, dodać pieczarki, dusić na wolnym ogniu około 10 minut. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Przygotować panierkę. Mąkę i tartą bułkę wsypać do dwóch miseczek, w osobnej roztrzepać jajko z 2 łyżkami mleka. Olej rozgrzać na patelni. Panierować kotlety w mące, jajku, tartej bułce, smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Przekładać na blaszkę. Na każdy kotlet nałożyć farsz pieczarkowy i przykryć serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok 2-3 minuty (wyjąć, kiedy ser zacznie lekko się topić). Podawać z ziemniakami z wody i ulubioną surówką.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety schabowe z żółtym serem. W sam raz dla głodomorów
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

46
11

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1p2b5z
d1p2b5z
d1p2b5z
d1p2b5z
Więcej tematów
d1p2b5z

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj