Trwa ładowanie...
d2i3lgc
31-08-2022 10:07

Tarta serowa ze śliwkami

Przepis

Tarta to klasyczny francuski wypiek, który można przygotować zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Na jesienny deser polecamy wyjątkową tartę ze śliwkami i serem. Podbije kubki smakowe niejednego łasucha.

d2i3lgc
3.8
(15 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 6 dag cukru
  • 2/3 kostki masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
  • 1 jajo
  • 2 łyżki kremówki

Nadzienie:

  • 250 g mascarpone
  • 300 g ricotty
  • 160 g cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 3 jaja
  • 0,5 kg dużych śliwek bez pestek
Przepis
  • Składniki na ciasto zagniatamy razem, wkładamy do lodówki na godzinkę.
  • Ciastem wykładamy formę do pieczenia i podpiekamy przez ok. 20 min w 180 st C. W czasie, kiedy się studzi, szykujemy masę serową.
  • Ucieramy razem sery, cukier, miód. Dodajemy jaja i ew. 2 łyżki mąki pszennej. Przekładamy masę serową na upieczone ciasto, układamy na niej śliwki i pieczemy przez kolejne 30 min.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Tarta serowa ze śliwkami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2i3lgc
d2i3lgc
d2i3lgc
d2i3lgc
Więcej tematów
d2i3lgc